第1课时捕获光能的色素和结构.pptVIP

高中·生物 高中·生物 第4节　能量之源——光与光合作用 教师参考 新课导入 导入1:通过初中生物课的学习,我们已经知道,植物的每一片绿叶就好像是一个“绿色工厂”源源不断地生产有机物,绿色植物生产有机物的过程是通过光合作用这一生理过程完成的,那么这个生理过程到底是怎样的呢?这就是本节我们所要学习的内容。 导入2:海尔蒙特是比利时的化学家、生物学家,他在研究植物到底“吃”什么长大的问题时做了这样一个实验:把土烘干,称重60 kg,插入重2 kg的柳树枝条,然后浇水。5年后,柳树长大了,重60 kg,那么木桶的土变成了多少了呢?土重为59.943 kg,仅仅少了57 g,这说明了什么呢?柳树增加的质量的主要来源肯定不是土壤中的无机物,那么植物到底“吃”什么长大的呢?这将是本节将要学习的内容。 第1课时　捕获光能的色素和结构 【教学目标】 1.通过“提取和分离叶绿体色素”的实验操作,使学生学会提取和分离叶绿体色素的原理和方法,分析色素带的颜色、顺序和宽窄,并解释原因。[科学探究、科学思维] 2.通过观察叶绿体结构模型,使学生认识叶绿体的结构以及这种结构适于分布色素和多种酶的特点。[生命观念、科学思维] 形成学科核心素养 凝练素养 自主学习 自主学习 读教材·学基础 一、实验:提取和分离叶绿体色素 请仔细阅读教材第97~98页的实验,完成下面的问题。 1.提取叶绿体色素 (1)原理:绿叶中叶绿体色素能够溶解在有机溶剂 中。 无水乙醇 (2)过程 步骤名称 操作过程 取材 称取5 g新鲜绿叶, ,放入研钵中 研磨 加入少许 ,再加入 10 mL ,迅速、充分研磨 过滤 漏斗基部放一块 ,将研磨液 迅速倒入玻璃漏斗中进行 收集 用小试管收集 ,及时将试管口 用棉塞塞严 剪碎 二氧化硅、碳酸钙 无水乙醇 单层尼龙布 过滤 色素滤液 2.分离叶绿体色素 (1)原理:各种色素在层析液中的 不同, 高的色素随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢。因而色素就会随着 在滤纸上的扩散而分离开。 (2)步骤 溶解度 溶解度 层析液 观察结果:滤纸条上色素带有四条 ?判断? (1)可以用层析液提取叶绿体色素。(　 　) (2)加入二氧化硅的目的是使研磨更充分。(　 　) (3)层析得到的滤纸条上各种色素带的宽度可说明不同色素含量的多少。(　 　) (4)重复画线时要注意在滤液未干前操作。(　 　) × √ √ × 二、叶绿体中色素的种类、分布及吸收光谱 请仔细阅读教材第98~99页,完成下面的问题。 色素种类 颜色 吸收光谱 分布 叶绿素 (约占3/4) 叶绿素a 色 主要吸收蓝紫光和红光 叶绿体中的类囊体薄膜上 叶绿素b 黄绿色 类胡萝卜素 (约占1/4) 胡萝卜素 色 主要吸收 光 叶黄素 黄色 蓝绿 橙黄 蓝紫 三、叶绿体的结构与功能 请仔细阅读教材第99~100页“叶绿体的结构”,完成下面的问题。 1.形态:一般呈扁平的 形或 形。 2.结构 椭球 球 3.功能:是进行 的场所。 4.功能验证——恩格尔曼实验 (1)恩格尔曼实验过程、现象及结论 光合作用 (2)恩格尔曼实验设计巧妙之处 ①实验材料选择水绵和好氧细菌:水绵的叶绿体呈螺旋式带状,便于观察;用好氧细菌可确定 的部位。 ②没有空气的黑暗环境:排除了 和 的干扰。 ③用极细的光束点状投射:叶绿体上可分为获得光照和无光照的部位,相当于一组 实验。 ④进行黑暗(局部光照)和完全暴露在光下的对照实验:明确实验结果完全是由 引起的等。 释放氧气 氧气 光 对照 光照 ?思考? 叶绿体与其功能相适应的结构特点有哪些? 提示:(1)叶绿体的基质和类囊体薄膜上含有与光合作用有关的酶。 (2)类囊体的薄膜上分布有捕获光能的色素。 (3)叶绿体中类囊体堆叠成基粒,增大了内部膜面积。 凝练素养