全国通用版高考生物一轮复习部分生物技术实践第3讲DNA技术及植物有效成分的提全准备考实用名师课件.pptVIP

①粉碎、干燥 ②萃取、过滤 ③浓缩 ①石灰水浸泡、漂洗 ②压榨、过 滤、静置 ③再次过滤 ①水蒸气蒸馏 ②分离油层 ③除水过滤 方法 步骤 使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂获得芳香油 通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油 利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来 实验 原理 有机溶剂萃取法 压榨法 水蒸气蒸馏法 提取 方法 使用的有机溶剂处理不当会影响芳香油的质量 分离较为困难，出油率相对较低 水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题 局 限 性 出油率高，易分离 生产成本低，易保持原料原有的结构和功能 简单易行，便于分离 优点 适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶剂中 适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取 适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 适用 范围 有机溶剂萃取法 压榨法 水蒸气蒸馏法 提取 方法 解析 返回 材料保存温度 花菜 辣椒 蒜黄 20 °C ＋＋ ＋ ＋＋＋ －20 °C ＋＋＋ ＋＋ ＋＋＋＋ 返回 第3讲 DNA技术及植物有效成分的提取 考纲要求 目 录 Contents 考点一　DNA的粗提取与鉴定 考点二　植物有效成分的提取 课堂练真题——明高考规律 课下练模拟——试自身能力 DNA的粗提取与鉴定 考点一 溶解规律 2 mol/L NaCl溶液 0.14 mol/L NaCl溶液 DNA _____ _____ 蛋白质