微波炉布丁的做法图解.docxVIP

2019年微波炉布丁的做法图解 　　 篇一：微波炉鸡蛋布丁的做法 ? 　　 鸡蛋布丁的做法 ? 　　 先在模具上少抹一点点黄油，这样便于布丁做好后脱模，当然，你也可以涂抹花生油、橄榄油、玉米油，不过我总觉得味道怪怪~如果不想脱膜也可以啊，直接从小模具里用勺挖着吃，味道是一样的 ? 　　 原料是100毫升牛奶，1只鸡蛋，你需要的白糖~100毫升牛奶放入适量白糖，放入微波炉以中火叮几十秒，让白糖融化即可；1只鸡蛋打成蛋液，与牛奶混合过筛，滤去沫子可以让做出的布丁很平滑 ? 　　 然后把蛋液倒入模具中，倒约7分满，盖上保鲜膜，放入微波炉，以解冻档加热5~7分钟——每家微波功率不同，请先从4、5分钟的设置慢慢尝试，凝固后即可 ? 　　 如果不是热吃，放凉后轻轻按下布丁，以和模具有些空隙，然后小心把模具倒扣在盘子上轻磕，即可脱模，浇上果酱汁吃味道更好~当然，不怕麻烦的话，自己熬点焦糖汁淋上，就更完美了 ? 　　 除了可以用牛奶~~也可以用橙汁、玉米汁、豆浆啥的代替牛奶与鸡蛋液混合，另成风味~不过我自己比较喜欢牛奶的，但有朋友说豆浆的好吃。呵呵 ? 　　 1、这道简单甜品可以冷食或热吃，我自己觉得热吃稍微有蛋腥味，不过放入冰箱冷藏后冷食我倒觉得很好吃~嘿嘿。 ? 　　 2、模具用的是是我们“胖星儿家”销售的日本产微波甜甜模具，只是比较可爱而已~你也可以用其他适合大小、能在微波里使用的容器，不过蛋液不宜太厚，不然受热不均，有的地方已经“叮”得很老出了蜂窝，有的地方可能还没有熟呢~影响口感~~ ? 　　 篇二：简单好吃的布丁(微波炉) ? 　　 简单好吃的布丁 ? 　　 在家学做布丁用微波炉即可蛮好吃的我做的是咖啡的材料：一个鸡蛋 ? 　　 150毫升牛奶（大半袋的样子就可以了） ? 　　 面粉（面粉无要求或者面包渣也可以）那种调料盒里的小勺3~4勺{每勺尽量多}咖啡（也是调料盒里那么大的小勺两三勺{平勺}）做法：1把鸡蛋打匀加入牛奶（最好是温的别太热） ? 　　 再次搅匀加糖咖啡 ? 　　 搅匀（一定要搅匀尤其是鸡蛋要充分打开） ? 　　 2把搅好的液体倒出一半 ? 　　 其中一份再加一勺糖加入面粉搅拌（这里的面粉可以留一些结块做出来会有颗粒感不影响美观而且比较有嚼头） ? 　　 3把加面粉的那一份先放入微波炉（微波炉的型号不同我家的是不带烤箱只能热菜的）热1~4分钟不等（如果没有经验可以一分钟一分钟的试） ? 　　 成型了之后取出将没加入面粉的那半碗倒进去（现在是下层成型上层是液体的状态）再次放入微波炉这次时间要相对短一点（反正成型了即可） ? 　　 4拿出来即可享用上层是软软的冻下层QQ糯糯的~~ ? 　　 注意：面粉别加多了要保持流动状态 ? 　　 加热时时间一定不能太长否则布丁会皱在一起而且会出很多水 ? 　　 篇三：布丁怎么做？让你分分钟就能吃到美味布丁 ? 　　 布丁怎么做？让你分分钟就能吃到美味布丁 ? 　　 懒人布丁的最大优点就在于简单，稍微学一学就能会，下面就给你们介绍下懒人布丁的做法。 ? 　　 方法一 ? 　　 材料 ? 　　 QQ糖、牛奶适量。 ? 　　 做法 ? 　　 1、首先就是要将QQ糖放入玻璃碗，再倒到锅里一点水，把玻璃碗放锅里，用电磁炉 ? 　　 煮。 ? 　　 小诀窍 ? 　　 可以根据自己的喜好加入水果丁、酸奶等。 ? 　　 方法二 ? 　　 材料 ? 　　 砂糖100克，水25克，鸡蛋2只，砂糖25克，牛奶250克。 ? 　　 做法 ? 　　 1.将砂糖和水倒入锅中。 ? 　　 3.将焦糖倒入布丁模底部。 ? 　　 4.鸡蛋加砂糖打匀。 ? 　　 5.牛奶烧至稍有小泡泡时关火。 ? 　　 6.将牛奶慢慢倒入蛋液中混合均匀。 ? 　　 7.将搅拌均匀的蛋奶液过筛入模子。 ? 　　 8.烤箱185度，中下层，水浴30分钟左右。 ? 　　 方法三 ? 　　 材料 ? 　　 白糖50克，蛋黄，牛奶240克，QQ糖50克。 ? 　　 做法 ? 　　 1、白糖50克放入锅中小火溶化。 ? 　　 2、溶化到深色的时候，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖。 ? 　　 3、焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。 ? 　　 4、蛋黄，牛奶240克，qq糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。 ? 　　 6、过滤倒入有焦糖的容器中。 ? 　　 7、放冰箱3个小时后就可以了。 ? 　　 8、取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。 ? 　　 方法四 ?