《食物在口腔里的变化》教案2.docVIP

口腔里的变化 学习目标 （一）过程与方法： 1、能根据已有的体验对人体的消化器官做出推测。 2、能用图画和文字记录的方式进行交流。 （二）科学知识： 1、知道并能指认人体的主要消化器官，了解消化过程。 2、知道保护消化器官的保健常识。 （三）情感态度与价值观： 1、关注饮食消化卫生，养成良好的饮食卫生习惯。 2、意识到个人对自己的身体健康负有责任； 3、能与同学共同讨论研究并合作学习； 4、能大胆想象。 重点、难点 1、重点：了解食物在人体内的消化过程。 2、难点：了解食物在消化道里的运动方式。 教法学法 1、教法 建构主义认为，科学知识不是通过教师直接传授得到，而是学习者在一定学习环境下，在教师和学生伙伴的帮助下，利用必要的学习资源，通过自己意义建构而获得的。在这个理念的指导下，我对本课时的教法有： （1）创设情境导入法。本节课导入的情境主要是：让学生来品尝小馒头，咬一口小馒头，慢慢地咀嚼，仔细体会它在嘴里发生的变化；然后，再跟踪小馒头，推测小馒头在我们人体内是怎样旅行的。（2）利用课堂提问，结合学生亲自动手画图、观看实景录像等方法自主探索是本课中的主要教法。 （3）注重课堂上师生的交往，为学生提供充足的活动、交流时间和空间。 2、学法 （1）大胆猜测，小心求证，亲身体验相结合。学生凭借已有生活经验猜测，借助录像、模型亲自摸索体验，从而获得知识体系。 （2）注意合作交流，在科学探究的活动过程中，学生应该以小组为单位，加强与同组学习同伴的交流，通过团结合作来完成活动，从而培养学生的科学协作精神。 教学思路 我认为在教学中：1、教师的指导思想要着眼于让学生自己更好地去探究；2、学生的探究要在教师的指导下进行，并为教师如何更好的指导提供新的启示。 因此，我在本课中的教学思路是：先创设情境，鼓励学生大胆想象；再通过阅读资料，了解人体的消化器官的位置和功能；然后通过观看录像、模拟实验，了解食物的消化过程和人体是怎样吸收营养的；最后，讨论、认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性。 教学过程 （一）猜谜导入 我想给大家猜一个谜语，猜中了可有奖品哦。听仔细了：上下两队兵，守在大门口，谁要跑进来，必定碎成粉。（打一人体器官） 学生猜对后，老师从口袋中摸出一粒牛肉干：奖励你一颗牛肉干，尝一尝味道怎么样？你可以吃慢点，它在你的牙齿的攻击之下已经发生了变化，是吗？引导全体同学思考：你们知道刚才这位同学吃的牛肉干现在在什么地方了吗？有什么变化吗？ 然后再进一步启发学生思考：这粒牛肉干还会经过我们人体的哪些器官，在这些器官里它又发生了哪些变化？ （意图：运用学生平时感兴趣的猜谜，并且还有奖品，使学生能积极参与。奖品的设置是特别的牛肉干，让学生马上就尝一尝，他在咀嚼的同时，让学生思考，从而引到了本节课所要研究的内容上。） （二）自主学习 1、初步推测消化过程 谈话：其实牛肉干从进入人的口腔，就已经开始了它的消化之旅，通过食管它将进入我们的身体，继续它那奇妙而新奇的消化之旅。（板书课题） （1）分组推测：牛肉干在身体里还要到哪些地方旅行？ （2）分组画图表示，提醒小组要合理。 （3）分组汇报，教师指导小组认真倾听。 （4）提问：刚才都是大家的推测，怎样才能知道自己的推测是对的呢？ 2、认识消化器官并了解消化过程 （1）每组一名学生穿消化系统围裙，其他同学观察。 （2）各组把自己设计的旅行路线图与标准图比较，找出差异。 （3）对照正确的消化器官图进行自我修正。小组间交流，比较谁绘制的图明确、顺序清楚。 （4）（出示人体半身模型）讲述：让我们一起来了解这些器官的名称、位置。 （教师拆装器官，介绍器官名称、位置） （5）指名拼装人体模型。 （6）讨论：你们知道牛肉干在消化器官里旅行会发生哪些变化？ （7）汇报讨论结果 （8）观看录像，了解消化过程 （9）指名学生复述消化过程，教师板书。 （10）小组间在消化系统围裙上指一指食物在人体内的旅行线路。 （三）认识消化道的蠕动是推进食物前进的主要方式 1、提问:我们看过人倒立吃东西的表演，你想过为什么人能倒立着吃东西吗 2、学生猜测，做出假设。