陕西汉中饮食文化.pptVIP

陕南饮食文化 系 别：会计与财务管理系 班 级：08会计学 姓 名：xxxxxxx 学 号：083110xxxxx 介绍顺序： 1. 简介家乡——汉中 2. 简介家乡饮食文化 3. 简介家乡的其他文化 美丽的家乡汉中 汉中地处陕西南部，是国家级历史文化名城。全市辖汉台、南郑、城固、洋县、勉县、西乡、略阳、镇巴、宁强、留坝、佛坪11个县区。早在商朝时期，这里就有了人类生息劳作的身影，在以后的历史中，汉中又一度成为兵家争战之地，如刘邦、诸葛亮等都以汉中作为军事基地。汉中资源丰富，物华天宝，被誉为“西北小江南”和“秦巴聚宝盆”。市内文物古迹众多，现有2处国家重点文物保护单位，以及以“两汉三国”为主题的著名文化遗产，知名的景点有：褒斜道石门，古汉台、拜将台、武侯墓（祠）、张良庙等。另外，野生动植物资源丰富，这里还是世界珍稀动物大熊猫和朱鹮的栖息地，生态旅游是当地的一个重要旅游项目。 褒斜道石门 古汉台 拜将台 武侯墓（祠） 张良庙 大熊猫 朱鹮 油菜花 陕南饮食文化的特点 陕南饮食文化有六大特点：第一，历史悠久，几乎与中华饮食文化同步；第二，历史上南北移民对陕南的开发和饮食文化的影响；第三，南北交汇的特殊地域位置，使这里物种兼南北，饮食原料种类繁多，鱼稻饮食文化与麦粟饮食文化在这里兼