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- 2019-09-03 发布于广东
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酒店前厅月工作总结
一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质
前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体 形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒 店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基 础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容 易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职 计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要 的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。 同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总 结与本月的培训计划进行监督。
二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率
酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店 的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场, 竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈 旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于 高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一 部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要 部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为酒店的每 一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好 的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方
员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法 把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提 高酒店的经济效益。
三、加强各类报表及报关数据的管理
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