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泉州滨海大酒店人员配置与薪酬方案
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泉州滨海大酒店人员配置与薪酬方案
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泉 州 滨 海 大 酒 店
人
员
配
置
与
薪
酬
方
案
(内部密件,请勿传阅)
(2011年5月制订版)
(2011年12月第一次修订版)
(2012年3月第二次修订执行版)
(2013年8月第三次修订试行版)
(2014年8月第四次修订试行版)
(2015年2月第五次修订试行版)
拟定: 审核: 总经理:
目 录
总 则 …………………………………… 2
组织架构 …………………………………… 2-2
调薪、晋升规则 …………………………… 3-8
调薪规则 …………………………………… 3-8
调薪流程图 ………………………………… 8-8
晋升规则 …………………………………… 9-9
工资计算办法 ……………………………… 9-11
工资表结构与工资计算范例 ……………… 9-10
工资表每列解释与生成 …………………… 10-11
部门组织架构、人员配制与薪酬标准 …… 11-31
人力资源部…………………………………… 12
营 销 部……………………………………… 13-15
前 厅 部……………………………………… 16-16
客 房 部……………………………………… 17-18
娱 乐 部……………………………………… 19-20
餐 饮 部……………………………………… 21-25
财 务 部……………………………………… 26-27
采 购 部……………………………………… 28-28
工 程 部……………………………………… 29-29
管 家 部……………………………………… 30-30
保 安 部……………………………………… 31-31
总经理工作室………………………………… 32-32
第一章 总 则
为了规范酒店人员配置和薪酬管理,合理配置酒店人力资源,通过对酒店各岗位各工种进行具体分析,借鉴泉州市劳动局发布的职工工资指导价位,根据同行业标准,结合酒店实际情况,制订本方案。本方案的制订,作为今后酒店各部门人员配置、员工调薪、晋升的依据。视经营情况和个人绩效状况,酒店将根据市场变化,调整员工的薪酬待遇(一般是每年调整一次)、随时优化人员编制。
第二章 酒店组织架构图
董事长
董事长
总经理 1人
总经理工作室
人力资源部
营
销
部
房务客房
部
房务前厅
部
娱
乐
部
餐
饮
部
财
务
部
采
购
部
工
程
部
管
家
部
保
安
部
足
浴
部
连 锁 机 构
足
浴
连
锁
娱乐
连
锁
房务
连
锁
餐饮
连
锁
八 大 体 系
人力资源体系
绩效激励体系
营销体系
服务体系
督导体系
后勤保障体系
连锁运营体系
财务体系
董事长
特别助理
执行委员
总部常委会
第三章 调薪、晋升规则
一、晋星规定
1、酒店薪酬级别每个岗位分为五级,试用期、即一星、二星、三星、四星、五星级别,晋升规则为:
(1)试用期适用范围:新招聘员工,职位变动员工;
试用期试用合格后调为一星级(特聘人员可定为N星)员工:试用期员工,根据其表现情况,经一个月试用,考核合格后可申报调为一星级别(特聘人员可定为N+1星)员工,生效日期为最后有权人签批日期,薪酬增加以最后有权人签批日期为准。
注:a副经理级以下员工,新试用期员工在聘用前有同岗位工作经验,已掌握岗位技能及酒店规章制度,可独立按行业对客服务标准要求为客户的满意服务,可申请提前转为正式用工期员工,但试用期不能少于10天;试用期满一个月,该员工掌握的工作岗位技能及酒店规章制度,未达到能独立按酒店要求为客户提供满意服务,经双方书面同意,可延期转为正式用工期员工,延期时间最长不超过三个月。试用期如果达到一个月后还不具备及时转正条件,延期转正需告知该员工延期转正理由并经其同意,工龄从入职之日起计算。
b副经理级以上管理人员,合同期一般为五年,试用期为六个月,其余执行以上规定,试用期即为适应考察期,适应考察期如双方有任何一方认为披此不适应履行岗位职责相关工作或文化不匹配,可以终止执行适应考察,入职半理入职时应做好约定。
(2)一星级别员工晋升二星级别员工,在本部门连续三个月或累计四次(一个公元年年历内、下同)本部门绩效评为前M名(按顺序,部门内有晋升指标时),晋升二星级别员工;在本部门连续三个月或累计四次(12个月内累计、下同)本部门绩效评为倒数第一名(按顺序),降为试用期员工。
(3)二星级别员工晋升三星级别员工,在本部门连续三个月或累计四次本部门绩效评为前M名(按顺序,部门内有
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