2019版步步高高中化学一轮复习：第二章 化学物质及其变化 第5讲.pptxVIP

第5讲　物质的组成、性质和分类;[考纲要求] 1.了解分子、原子、离子和原子团等概念的含义。 2.理解物理变化与化学变化的区别与联系。 3.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。 4.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。 5.了解胶体是一种常见的分散系，了解溶液和胶体的区别。;考点二　物质的性质与变化;物质的组成与分类;知识梳理;(2)原子是怎样构成物质的？;2.元素与物质的关系 (1)元素 元素是具有相同核电荷数的一类原子的总称。元素在自然界的??在形式有 和 。 ①游离态：元素以 形式存在的状态。 ②化合态：元素以 形式存在的状态。 (2)元素组成物质;(3)纯净物与混合物 ①纯净物：由同种 或 组成的物质。 ②混合物：由几种不同的单质或化合物组成的物质。;3.同素异形体 (1)概念： 叫同素异形体。 (2)形成方式 ①原子个数不同，如O2和O3； ②原子排列方式不同，如金刚石和石墨。 (3)性质差异 性质差别较大，同素异形体之间的转化属于 变化。;4.简单分类法——交叉分类法和树状分类法 (1)交叉分类法的应用示例;(2)明确分类标准是对物质正确树状分类的关键;(3)树状分类法在无机化合物分类中的应用;无 机 化 合 物;无 机 化 合 物;正误判断· 辨析易错易混;(4)氢氧两种元素只能组成水(　　) (5)人们可以利用先进的化学技术，选择适宜的条件，利用化学反应制造新的原子(　　) 解析　原子是化学变化中的最小微粒。;2.纯净物与混合物的判断 (1)某物质经科学测定只含有一种元素，不可以断定该物质一定是一种纯净物(　　) (2)用于环境消毒的漂白粉是混合物(　　) (3)花生油和汽油的主要成分都是烃的混合物(　　) (4)冰水混合物为纯净物(　　 ) (5)胆矾(CuSO4·5H2O)属于混合物(　　) (6)纤维素、合成纤维、塑料等高分子化合物均为混合物(　　);3.正确理解物质的分类标准 (1)天然气和液化石油气是我国目前推广使用的清洁燃料(　　) (2)能与酸反应的氧化物，一定是碱性氧化物(　　) 解析　SiO2是酸性氧化物，但能与氢氟酸反应。 (3)氯化铵、次氯酸都属于强电解质(　　) (4)金属氧化物均为碱性氧化物(　　) 解析　MnO2、Na2O2等不属于碱性氧化物。 (5)纯碱属于碱，硫酸氢钠、碳酸氢钠属于酸式盐(　　) 解析　纯碱属于盐。 (6)已知NaH2PO2是正盐，其水溶液呈碱性，则H3PO2属于一元弱酸(　　);;常见混合物：①分散系(如溶液、胶体、浊液等)；②高分子(如蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等)；③常见特殊名称的混合物：石油、石油的各种馏分、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、油脂、天然气、水煤气、铝热剂、氨水、氯水、王水等。 注意　分子式为C5H10的物质可能是纯净物也可能是混合物。;解题探究;选项;物质的性质与变化;知识梳理;根据上述判断方法，回答下列问题： ①石油的分馏　②煤的干馏　③钠的焰色反应　④碘的升华　⑤氯化铵分解　⑥蛋白质的变性　⑦蛋白质的颜色反应　⑧电解食盐水　⑨CaCl2的潮解　⑩冰的熔化　?FeCl3的水解　?石油的裂化、裂解　?蛋白质的盐析　?食物的缓慢氧化　?同素异形体间的转化 其中属于物理变化的是______________；属于化学变化的是_____________________。;2.化学反应的分类;化 学 反 应;正误判断· 辨析易错易混;(6)从海水中提取物质都必须通过化学反应才能实现(　　) (7)用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐不涉及化学变化(　　) (8)激光法蒸发石墨得C60发生的是化学变化(　　) (9)NH4Cl溶液除铁锈是化学变化、食盐水导电是物理变化(　　);根据物质类别，树立物质转化思想 形成知识一条线：氢化物—单质—氧化物—酸或碱—盐。 构建网络一大片：;从物质的分类上，纵向、横向构建知识分类意识。横向以化合价为基础，结合氧化还原反应规律，学会分析物质的化学转化关系；纵向则对比同类物质的性质差异，把握物质性质差异性。 (1)元素的不同价态的代表物间的转化关系。如：;答案;(2)单质、氧化物、酸(或碱)和盐的转化关系。如：;解题探究;答案;3.合理应用化学知识可提高人们的生活质量。某品牌牙膏的成分有甘油、山梨酸钾、氟化钠等。回答下列问题： (1)在上述牙膏成分中，属于盐的有__________________，防腐剂是_________。;(3)氟化钠(NaF)可与牙齿中的羟基磷酸钙[Ca5(PO4)3OH]反应，生成更难溶的氟磷酸钙[Ca5(PO4)3F]，从而达到防治龋齿的目的。 ①写