玉米骨汤的家常做法.docxVIP

2019年玉米骨汤的家常做法 　　 篇一：排骨汤的9种简单做法,汤汤水水最养人!! ? 　　 长这么大，每次煲排骨汤都只会一种，有点味觉疲劳了。。看看介个！原来玉米、萝卜、海带、冬瓜、莲藕、山药、土豆。。都可以用来炖排骨，爱喝汤的孩纸可以收下后变着花样做啦！！从这里开始学，养好家人的胃~ ? 　　 玉米排骨汤 ? 　　 食材：500g猪排骨、适量葱、适量姜、适量八角、适量水果、玉米、适量盐、适量香菜 ? 　　 做法：1)锅子烧水，将小排骨放入，焯水去血沫。2)将排骨捞出，冲洗干净。3)电紫砂锅内放入足量的清水，将排骨放入，水果玉米切段，放入。4)放入葱姜八角。5)开启，盖盖子，焖上午上班的时间。6)焖煮完成，放入少许盐调味即可。7)放入香菜段，搅拌均匀即可 ? 　　 白萝卜排骨汤 ? 　　 食材：排骨、白萝卜、姜片、花椒、料酒、盐 ? 　　 做法：1)水烧开，放入排骨、少许姜片、料酒，煮三分钟2)排骨捞出洗净，和姜片、花椒一起放入锅中，加入足量水，按下煮饭键3)滴几滴醋4)水滚后，撇浮沫5)一小时后，放入切成块的白萝卜再煲半小时即可。可放点盐、香菜或葱花提味 ? 　　 海带结排骨汤 ? 　　 食材：排骨、干海带结、白萝卜、姜片、料酒、盐 ? 　　 做法：1)干海带结提前泡发洗净。2)白萝卜去皮洗净切块备用。3)排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞出。4)锅内到滚水，放入排骨，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。5)在将海带结和白萝卜放入，大火烧滚，转小火继续炖20-30分钟。6)最后加适量盐调味。 ? 　　 冬瓜排骨汤 ? 　　 食材：250g排骨、200g冬瓜、适量盐、适量大料、适量姜、适量枸杞、适量料酒、10g香菜 ? 　　 做法：1)冬瓜切成片。2)排骨洗净血水后，放在开水中焯烫一下。3)把排骨捞出，沥干水分。4)把排骨放在锅里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒、枸杞，小火慢煲45分钟。5)将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟，加入盐和香菜即可。 ? 　　 莲藕黄豆排骨汤 ? 　　 食材：500克肋排、250克莲藕、100克黄豆、适量姜片 ? 　　 做法：1)黄豆提前泡发。2)莲藕洗净切大块。3)排骨沸水汆烫捞出冲净。4)锅中加水，放入所有材料大火煮滚，转小火炖煮约一小时。 ? 　　 山药红枣排骨汤 ? 　　 篇二：家常大骨汤的做法 ? 　　 家常大骨汤的做法功效：白萝卜：消食积、化痰、宽中玉米：健脾、利水、祛湿姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 ? 　　 第1步：将猪骨入冷水锅内，大火烧开，去掉血腥 ? 　　 第2步：砂锅内入3/5锅冷水，放入焯水后的猪骨，放入切好的姜片和花椒烧开改小火煨1小时的样子 ? 　　 第3步：将白萝卜切块，玉米切段备用 ? 　　 第4步：用勺子撇去浮在汤上层的浮沫，加入白萝卜和玉米段再继续煨45-60分钟。快煨好时入盐，喝的时候再加鸡精 ? 　　 注：用冷水烧开去除排骨或肉的血质，可以让血质慢慢排出。如果用开水的话，遇热肉会收缩，血质就无法排出来了。盐最后的时候再放入，以免将肉质煮硬了，也可以保持汤的鲜美。注：可适当改变材料和步骤 ? 　　 篇三：大骨玉米汤的做法 ? 　　 大骨玉米汤的做法 ? 　　 晚上吃饭时凯要喝汤，我说：“小心些哦，汤有些烫，”他喝完后说：“妈妈，汤一点都不烫，”然后又问他爸爸说：“爸爸你小时候喝汤怕不怕烫啊，”他爸爸配合他说烫，凯又问那长大后喝汤呢，凯爸说也还烫，我接过来说，你爸爸小时候小名叫烫烫，凯听了哈哈大笑，凯爸就问他那你叫什么，凯说我叫“不烫，不烫”我和凯爸捧腹大笑说，那你以后不叫凯凯了啊，就叫你不烫了哦，凯意识到刚说错了，说：“不对，我叫凯凯，” ? 　　 晚饭后，凯爸逗他喊他说逮逮，逮逮（凯以前说话口齿不清时会告诉别人他叫逮逮(凯凯），我今年三会（岁）了，）凯说：“爸爸，你要逮谁啊，”凯爸说不是你以前说你叫逮逮的啊，凯又一次大声说：“不对，我叫凯凯，你们不要说错了” ? 　　 食材 ? 　　 猪腿骨 ? 　　 玉米 ? 　　 将玉米切段，大骨洗净 ? 　　 冷水放入排骨煮开氽烫 ? 　　 水开后撇去浮沫，将排骨捞出备用 ? 　　 高压锅内放入清水将玉米和排骨同时下锅 ? 　　 D6DNK|原味汤粉王yuanweitangfenwang.cc ? 　　 大火煮开后高压锅关小火煮三分钟，关火即可 ? 　　 等自然冷却后打开锅盖，加少许食盐盛出即可 ? 　　 注意事项 ? 　　 尽量让玉米吸引排骨的汤汁，非常饱满，咬上一口香香的， ? 　　 D6DNK|原味汤粉王yuanweitangfenwan