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健康生活,喝金祈藤茶
茶叶,自古以来都是人们喜爱的饮品。然而,由于人类活动的频繁导致的地球环境恶化逐年加剧,令人顿生忧虑。虽然今日茶叶种植、生产、加工、销售的各个环节要求都很严格,茶叶产地和生产厂家的环境控制和生产制售环节的把关,也逐渐为世人所重,但由于许多茶园采取个人承包种植形式,农药使用不合理的现象有所增多,农药残留情形也渐露端倪,茶叶的食品安全问题也因此浮出水面。
农药残留危害大
现在茶叶中残留农药成份的主要是二二三,六六六、三氯杀螨醇和杀灭菊酯,一般不超过1%一2%,残留在茶汤中的数量尽管微乎其微,但潜在的危害仍然不容小觑。由于过度使用农药,或是加工包装不当渗入铅元素,常常导致铅超标的情况频频出现。而铅中毒的危害,让人不禁闻之色变,如情绪消沉、心衰、腹痛、肾虚、高血压等,孕妇会出现流产、新生儿体重过轻、死婴、婴儿营养不良,儿童则有胃疼、腹泻、智商低下等严重后果。长期饮用铅超标的茶,其危害和不可预见的后果,令人隐忧!
武陵深处有藤茶
如今,为了茶叶污染和其潜在隐忧所困扰的人们,有了更好的选择:藤茶。藤茶,是葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄科的嫩茎叶,为攀援藤本全株无毛,卷须与叶对生叶互生的植物。一般说来,生长在海拔1200米以上的山间。藤茶的主产地在恩施自治州来凤境内的山区。来凤地处巴蜀交界,以土家族聚落为主的各民族聚居区,山川如画,气候宜人,风调雨顺,四时皆备。这里地处武陵山脉,远山绵延不绝,重峦叠嶂,酉水河蜿蜒迤逦、静谧宁和,诚然是“沃野千里”的巴蜀胜境。在辽远寥阔的大山深处,空气清新,风光迤逦,民风质朴,犹如世外桃源。陶潜的《桃花源记》描绘了“落英缤纷”,“良田美池桑竹之属”,实在是令人神往、叹为观止!桃花源记说的就是今天的恩施。文中一开头便是:“晋太元中,武陵人捕鱼为业。缘溪行,忘路之远近……”,而来凤县地理位置正是处于武陵山脉,早在西汉年间来凤亦属武陵郡治下,“武陵源”因陶渊明的文学性描绘与传说,更是使无数文人墨客和心向自由的人们神往,同时给藤茶的产地来凤赋予了一层神秘的色彩!而这些,更是将来凤的地理环境优势体现得淋漓尽致、出神入化。
藤茶生长的地理环境
藤茶为当地特产,生活在这里的人们,长期饮用“土家神茶(藤茶)”,来凤是一个多民族聚居县,居住着土家、苗、瑶、汉等17个民族。全县总人口304351人,而其中长寿的老人竟高达101位,令人称异,被誉为“长寿之乡”。藤茶生长于海拔1200—1500米的崇山峻岭之上,人迹罕至。经地质普查显示,硒均值为198ppm,最高达7188ppm,被誉为“世界硒都”。另外,据资料显示,恩施来凤地处东经109000/-109027/,北纬29006/-29040/,平均相对湿度80%,平均气温15.9℃,年日照时间为1131.5-1445小时,无霜期为260—300天,生长期长达9个月,非常适宜优质藤茶的生长。补硒对于人体,是极有裨益、不可或缺的,以前由于常识的缺乏,导致人们对缺硒认知的不足。人体长期缺硒会导致能量缺乏性营养不良、血溶性贫血、克山病、大骨节病、高血压、缺血性心脏病、癌症等。据《北京晚报》转载,美国加利福尼亚大学癌症研究中心经过10年研究发现:癌症发病率是随血液里的含硒元素量的增高而下降。如果每日摄取200微克的硒,肺癌、前列腺癌、直肠癌等疾病发病率降低50%以上。而饮用来凤县的藤茶对硒、锰、镁、锌、钙等微量元素的补充,相当有益。恩施富硒藤茶更是因此获得了国家地理标志认证。据百度百科定义:国家地理标志保护产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。因此说藤茶是巴中的“非遗”亦不为过,其文化底蕴和优越的自然环境、清新原生态的水土,孕育出别具一格、天然无污染的来凤藤茶,养育了一方水土的人们,渐为世人所看重。
四、天然纯净无污染
藤茶,俗称“土家神茶”、端午茶、藤婆茶。而金祈藤茶则是来凤凤雅生物有限公司精心研制的茶叶产品,从育苗、扦植、种植、采摘直至加工生产,都是遵循全天然无公害的原则,品质可以保证。藤茶物理特性与生长环境跟普通茶叶有天壤之别,一来藤茶生长在海拔较高的山坡上,土地肥沃;二来藤茶自身含有大量总黄酮(二氢杨梅素),具有抗菌消炎的作用,不生虫害,所以也不需施用农药,独特习性、罕见的气候造就了恩施来凤100%原生态金祈藤茶。加工环节更是符合国家GMP标准。GMP是英文GoodManufacturingPractice的缩写,中文的意思是“良好作业规范”,或是“优良制造标准”,是一套适用于制药、食品等行业的强制行标准。由于中国茶业市场大多还没有GMP认证的工艺标准,藤茶业内更是没有先例,故而能够保证茶叶甘醇清香、回味悠长,饮用尽可放心,使消费者不再困扰。
在近年食品安全亟待举国重视的情形下
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