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家里的烤箱能用来做什么 今天，超人节能厨卫小编为大家介绍：家里的烤箱能用来做什么！ 1、烤蘑菇 一道非常简单、但无比惊艳的食物。蘑菇洗净，把根去掉，在蘑菇凹进去的表面撒几粒盐，入烤箱180度15分钟。简单吧！（原谅我蘑菇买的不够新鲜……） 慢慢地，蘑菇中间会聚集出一窝汁水，这是蘑菇本身的汁水！最鲜就是它了！一口下去…… 没错……这就是传说中初恋的感觉…… 2、烤蛤蜊 我买的是大青蛤，吐尽沙后刷一刷洗一洗，平铺入烤箱，200度15分钟。 一个个在烤箱中慢慢打开（我好残忍！） 海鲜本来就有少许咸味，吃口淡的不必加料碟，真正的原汁原味！ 3、烤鸡腿串 鸡腿去骨，切成小块，用叉烧酱拌匀，入冰箱腌一夜（海鲜酱、烧烤酱、奥尔良调味粉神马的都可以，没有这些的话，用生抽+糖+蚝油+蒜+黑胡椒等腌也可以，所有的烤鸡烤肉都可以这样处理）。 和青椒（或是彩椒、菌菇）相间着串起来，入烤箱200度15分钟。中途刷一至两遍蜂蜜。 4、烤虾 烤虾是我最爱做的。海虾洗净，开背去虾线，捣几瓣蒜泥，热油倒入爆香，加入少许盐，和虾拌一拌腌15分种，排排座放锡纸上，入烤箱，200度15分钟。味道真是亚克西！ 如果是对虾、明虾，开背，切到虾腹不断刀，嵌入芝士，下面铺土豆泥，表面撒少许盐入烤箱，200度20分钟。出炉撒黑胡椒。 直接用玻璃器皿烤，又不占锅、不占盆，总之，一切变得很轻松…… 二、复杂篇 代表菜：自制肉松、披萨、烤鱼、烤猪肉铺等。 纯精肉，去膜切块，注意肉的纹数，要垂直于纹路切下去。 加料酒、姜片，冷水下锅焯水。肉类焯水一定要冷水下锅，否则内部的血水出不来。 焯水的同时另一边准备卤料，水+生抽+老抽+八角+桂皮+花椒+香叶+糖。将焯好水的肉块扔进去高压锅煲45分钟至肉质酥烂。我做的是五香味的，所以放这些东西，你喜欢咖喱味的就放咖喱，但在煮的时候，粉类调味不必放太多，比如糖，可以烘制时再放，更容易入味。 出锅后入可以将肉块稍稍打散，浸泡在汤汁里入冰箱过夜，使之更入味。 沥掉汤汁，加入糖、油、芝麻、少许五香粉，入面包桶开启和面档，搅至肉纤维成为细丝，这个过程不是太长，约20分钟…… 如果没有面包机，可以把肉放入保鲜袋，用擀面杖来回搓擀。 搅得差不多后入平铺在烤盘上，放入超人烤箱，低温100-120度，开启热风，进行烘干。 更多关于超人节能厨卫电器欢迎查看（）