Q_JYBFD 1-2019厨房辅助工具企业标准.pdf

Q/JYBFD 揭阳市榕城区宝富德日用塑料制品厂企业标准 Q/JYBFD 1—2019 厨房辅助工具 2019 – 08 - 10发布 2019 - 08 -20 实施 揭阳市榕城区宝富德日用塑料制品厂 发 布 Q/JYBFD 1—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准中的“表面粗糙度”和“化学成分”修改采用美国材料和实验协会标准ASTM B 240-2007《锌 和锌铝合金铸件标准规范》。 本标准由揭阳市榕城区宝富德日用塑料制品厂提出。 本标准由揭揭阳市榕城区宝富德日用塑料制品厂标准编制组起草。 本标准主要起草人：郭锦平。 本标准为首次发布。 I Q/JYBFD 1—2019 厨房辅助工具 1范围 本标准规定了厨房辅助工具（以下简称工具）的术语和定义，产品分类、要求、试验方法、检验规 则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以不锈钢、锌合金、塑料、陶瓷、玻璃、亚克力（聚甲基丙烯酸甲酯）、硅胶、橡胶、 或竹木等材料组合制成的厨房辅助工具。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 223 钢铁及合金化学分析方法 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第 1 部分：按接收质量限（AQL ）检索的逐批检验抽样计划 GB/T 2829 周期检验计数抽样程序及表（适用于对过程稳定性的检验） GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 GB 4806.4 食品安全国家标准 陶瓷制品 GB 4806.5 食品安全国家标准 玻璃制品 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 4806.9 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品 GB 4806.11 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品 GB/T 15067.2 不锈钢餐具 QB/T 2174 不锈钢厨具 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1研磨器 用于把胡椒、花椒等硬脆小颗粒食材研磨成粉状的器具。 3.2分切器 用于分切水果或蔬果的器具。 3.3刨（剥）皮刀 用于削除蔬菜或水果表皮的器具。 3.4压蒜器 1 Q/JYBFD 1—2019 用于压制蒜头的器具。