学习情境一中药中生物碱类化学成分的提取分离技术 (2).pptVIP

小檗碱与大分子有机酸结合成的盐在水中的溶解度很小，所以，当黄连与甘草、大黄和黄芩等配伍时，能和甘草酸、大黄鞣质、黄芩苷形成难溶于水的化合物而沉淀析出，这是在中药制剂过程中需要注意的问题。 小檗碱属季铵型生物碱，可离子化而显强碱性。小檗碱通常以季铵型状态存在，能溶于水，水溶液呈强碱性（pKa=11.50），溶液为红棕色。如果在水溶液中加入过量的碱，可抑制季铵离子的解离，使其部分转变为醛式或醇式，溶液也变成了棕色或黄色。醇式或醛式小檗碱具有亲脂性，可溶于亲脂性有机溶剂。 季铵式(红棕色) 醇式（黄色） 醛式（黄色） 小檗碱的三种互变异构体 二 三颗针中生物碱类化学成分的提取分离技术 三颗针为小檗科植物毛叶小檗（Berberis brachypoda）、细叶小檗（B. Poiretii Schneid）等多种同属植物的根，根皮或茎皮作为三颗针入药，具有清热去火、抗菌、抗病毒的作用。三颗针中主含小檗碱，小檗碱同时也是毛茛科植物黄连（Coptis chinensis Franch.）中的主要成份，黄连中小檗碱含量较高但资源有限，工业生产上提取小檗碱主要以三颗针为原料。 三颗针中生物碱的提取分离工艺流程 （二） 三颗针中生