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5 冷水性鱼类鉴赏与养殖 有关冷水性观赏鱼类的生长与生活习性的了解和学习。 凡是具备用鳃呼吸并终生生活在水中的脊椎运动，变温的脊椎动物----鱼。 力争上游，拼搏进取 5 冷水性鱼类鉴赏与养殖 冷水鱼类的介绍 冷水鱼类的生物学 冷水性鱼类的鉴赏 冷水性鱼类的养殖 鱼类疾病的防治 冷水鱼类的介绍 中华鲟是国家一级保护动物一为江海洄游性鱼类，最大个体可达500 kg以上，是长江中最大的鱼，故有“长江鱼王”之称。一般寿命可达30余年。 鲟（鳇）鱼经济价值很高，1998年，鲟鱼肉在国际上售价为60美元/公斤、鱼籽300美元/公斤、鱼籽酱高达700美元/公斤，鲟鱼皮是制作高档皮革制品的好原料，抗撕裂性、耐靡性、柔韧性可与鳄鱼皮媲美 。 5.2 冷水鱼类的介绍 大西洋鲑是一种非常有名的溯河洄游鱼类，它在淡水江河上游的溪河中产卵，产后在回到海洋肥育。 金鳟(Oncorhynchus?mykiss)是日本长野县水产试验场从虹鳟鱼群体中发现的身体呈金黄色的突变品系。96年黑龙江水产研究所从日本引进同型结合纯系发眼卵经3年多的试验养殖从发眼卵至亲鱼育成及人工繁殖均取得了成功。金引进后取名金鳟。? 5.2 冷水鱼类的介绍 匙吻鲟是一种大型淡水经济鱼类，它与中华鲟一样,同属于鲟形目，是鲟鱼的一种， 属世界珍稀名贵鱼类,原产于美国密西西比河流域。 塔里木裂腹鱼，亚冷水鱼类，是高原隆