细胞膜和细胞核流动镶嵌模型.pptVIP

第1讲　细胞膜(系统的边界、流动镶嵌模型)与细胞核 知识点一　细胞膜的探索历程和制备 1．细胞膜的探索历程 2.细胞膜的制备 议一议：植物细胞的最外层是细胞壁，为什么“系统的边界”却是细胞膜呢？ 答案：细胞壁不属于原生质，具有全透性，是细胞的分泌物(纤维素等)组成的，不具备系统边界膜的结构和功能。 知识点二　细胞膜的组成成分、结构和功能 1．组成成分 (1)主要成分是______________，另外还有少量的糖类 (2)在组成细胞膜的脂质中， ________最丰富 (3)功能越复杂的细胞膜，________的种类和数量越多 2．流动镶嵌模型 答案：糖蛋白　磷脂双分子层　蛋白质分子 (1)结构特点：___________ (2)原因：组成膜的磷脂分子和___________大都是运动的 3.功能 (1)将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的?________ 想一想：细胞表面的糖被有何重要功能？ 答案：①保护和润滑作用，如消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白；②识别作用，如动物细胞表面的糖蛋白(又称受体蛋白)。 反思　①铺在水面的单层磷脂分子为什么“头”朝下？ ②形成脂质体时为什么尾对尾而不是头对头？ 答案：①水为极性分子，磷脂分子“头”朝下体现了“相似相溶原理”。②搅拌后“脂质体”的形成更能体现“相似相溶原理”。 1．不同种类的细胞，细胞膜的成分