生产运作与管理第2章过程组织.pptVIP

第2章 过程组织 第一节 企业的过程组织 （i）.生产过程(Production Process)的概念 围绕着产品生产的一系列有组织的生产活动的运行过程 狭义：原材料——产品 一系列生产活动的运行过程 广义：指整个企业的生产过程。 生产过程是动态的 劳动过程(Laboring Process) 自然过程(Natural Process) (ii).生产过程的构成： 离散生产 离散生产过程是指工艺流程过程在时间上可以中断，在空间上可以分离的企业。如，机械、电子行业 连续生产 连续生产过程是指工艺流程过程在时间上不能中断，在空间上不能分离的企业。如：化工、钢铁、纺织业 MTS与MTO的区别 单件生产的特征 产品：品种多，个性化，产量少，稳定性及重复性低，标准化低，设计工作量大，周期长，质量难保证； 流程：工艺导向，混乱无序的； 设备：专业化与工艺标准化程度低，多采用通用设备，机群式布局，材料消耗不准，工作质量差； 人员：分工较粗，工序内容不稳定，对工人的技术水平要求高，培训费用增加； 信息：一般为订货生产，时间消耗不准，计划难以制定，调度工作量大； 分析：灵活性、适应性较好，但是流程周期长，在制品库存多，资金周转慢，成本高 成批生产的特征 产品：品种较少，产量较多，间断地重复生产，多为轮番生产，标准化程度相对较高，设计工作量少，质量稳定； 流程：间断