湖北省大学食堂经营模式探讨资料.docVIP

毕 业 论 文 题 目： 湖北大学食堂经营模式探讨 学 生： 张福平 学院(系)： 经济学院 专业班级： 金融30802班 指导教师： 张明如 辅导教师： 张明如 时 间： 2011年9月 至 2012年6月 目录 毕业论文任务书 Ⅰ 开 题 报 告 Ⅲ 指导老师审查意见 Ⅸ 评阅老师评语 Ⅹ 答辩会议记录 Ⅺ 摘 要 Ⅻ Abstract = 13 \* ROMAN XIII 前 言 = 14 \* ROMAN XIV 一、大学食堂经营模式的综述 1 （一）大学食堂经营模式的相关界定 1 （二）大学食堂不同经营模式的特点及利弊分析 2 （三）大学食堂经营模式的演变历程 3 （四）大学食堂经营模式的现状分析及影响因素 4 二、湖北大学食堂经营模式的现状 8 （一）湖北大学食堂的经营模式 8 （二）湖北大学食堂经营模式的发展趋势 9 三、针对湖北的大学食堂经营模式的问卷调查-以长江大学为例 11 （一）问卷设计与调查 11 （二）调查结果分析 12 四、政策建议 15 （一）从政府的角度 15 （二）从学校的角度 15 （三）从食