微生物学第01章细菌的形态与结构.pptVIP

细菌的形态与结构 潘建平 教授 浙江大学医学院 测量单位 微米 （?m） 基本形态三种： 球菌；杆菌；螺形菌 球菌（coccus） 葡萄球菌 杆菌（bacillus） 多种形态的杆菌 螺形菌（spiral bacterium） 弧菌 vibrio 1.肽聚糖 peptidoglycan 革兰阴性菌肽聚 糖结构 骨架 四肽侧链 2.Ｇ＋菌特殊组分 磷壁酸，占菌 体干重50％ 壁磷壁酸 膜磷壁酸 3.Ｇ-菌特殊组分 外膜：脂多糖；脂质双层；脂蛋白 （1）脂多糖(LPS) LPS是Ｇ－菌的内毒素 组成： 脂质A：毒性部分 核心多糖：属特异性 特异多糖：菌体O抗原 （种特异性） （2）脂质双层： 类似于细胞膜结构，双层内镶嵌着多种蛋白质称为外膜蛋白 （3）脂蛋白： 位于肽聚糖和脂质双层之间，稳定外膜 4.细胞壁功能 维持细菌形态，承受细胞内高渗透压 参与菌体内外的物质交换 带有多种抗原表位，可以诱发机体的免疫应答 细胞壁的某些成分与细菌致病性有关 5.细胞壁缺陷菌（L型菌） 细菌细胞壁的肽聚糖结构受到理化或生物因素的直接破坏或合成被抑制，这种细胞壁受损的细菌在高渗环境下仍可存活者称为细菌细胞壁缺陷型。 形态大小不一，G－