服务员自我鉴定范文.docVIP

2019年服务员自我鉴定范文 　　 　　时间在忙碌的工作中，不知不觉的过去了，过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。回顾过去的一年，过去的一年也许有失落的、伤心的，有成功的、开心的，不过那不重要了，是过去的了，我们要努力的是未来，有好多人说我个性变了，我相信。我真的很满意，有好多好多的事压着我，我还是坚持挺过，我的生活，情绪都是一样照就，虽说没有大起大落，至少也经历了一些风风雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困难，有时候我真的怀凝我，我一直在想我是哪错了，为什么会这样?我也是一次次为自己打气。 ? 　　 　　一、培训方面： ? 　　 　　1、托盘要领，房间送餐流程。 ? 　　 　　2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。 ? 　　 　　3、宾馆相关制度培训与督导。 ? 　　 　　4、出菜途径相关安全意识。 ? 　　 　　5、对本班组进行学习酱料制作。 ? 　　 　　二、管理方面: ? 　　 　　1、上级是下级的模范，我一直坚持以身作则，所以我的班组非常团结。 ? 　　 　　2、我对任何人都一样，公平、公正、公开做事。 ? 　　 　　3、以人为本，人与人的性格多方面的管理方式。 ? 　　 　　4、2xx-xx年传菜全年离职人数23人，2xx-x年传菜全年离职人数4人