育肥期肉牛的饲养与管理方法.docVIP

2019年育肥期肉牛的饲养与管理方法 　　 篇一：肉牛育肥期的饲养管理 ? 　　 龙源期刊网.cn ? 　　 肉牛育肥期的饲养管理 ? 　　 作者：陆明义 ? 　　 来源：《现代畜牧科技》20XX年第03期 ? 　　 1肉牛选择 ? 　　 育肥肉牛可选用地方品种淘汰且周岁以上的公母牛或者由国外引进的西门塔尔、夏洛莱、海福特、利木赞等优良肉牛品种与地方品种牛杂交改良后的公牛。育肥肉牛的年龄与生长速度、胴体品质、饲料报酬密切相关。肉用牛的选择具体要遵循一看、二触、三选择。一看，即观察牛的健康状况，通过观察外表，确保肉牛活泼，无眼屎且两眼有神，鼻镜湿润有水珠，皮毛光亮，腹部不膨大，排便正常；二触，即通过触摸牛体和提拉牛皮，观察牛的被毛是否柔软细密，牛皮是否松弛不紧绷；三选择，即选择与其月龄相称，头部大小适宜，身体各部位发育匀称，体高且蹄子健康，轮廓接近长方形，外貌符合“五宽五厚”的特征，即额宽颊厚、颈宽垂厚、胸宽肩厚、背宽肋厚、尻宽臀厚。 ? 　　 2合理饲喂 ? 　　 肉牛的育肥一般分肥育前期、肥育中期和肥育后期三个时期。育肥前期即是育肥期的第一个月，主要完成驱虫、健胃等工作，让肉牛适应新的饲养环境。这个阶段肉牛饲喂主要以粗料为主，同时确保供应充足清洁的饮水。育肥开始3～5d，要注意观察牛体变化和个体精神、食欲状况，只饲喂容易消化的干草，不饲喂精饲料，之后逐步更换过渡到饲喂育肥期饲料。同时，也要使用粗饲料逐步替换干草，这个阶段粗饲料的饲喂量应占总量的60%～70%、精饲料占30%～40%。育肥前期日粮中应含13%～14%蛋白质水平，含1%的钙、磷，含0.4%的微量元素和维生素添加剂。育肥中期也叫增体期，此时要提高日粮中的能量水平，由13%～14%蛋白质水平降低到11%～12%，粗饲料在日粮中的比例降到40%～60%，大约为5.5～6.5kg，精料比例则从30%～40%增加到40%～60%，大约为3.5～4.5kg。育肥后期阶段也叫肉质改变期或育肥期，这个阶段应进一步提高日粮中的能量浓度，蛋白质水平进一步下降低到9%～10%，粗料比例下降到30%～40%，精饲料比例提高到60%～70%。 ? 　　 肉牛具有给得少、吃得快的吃料特点，因此饲喂要做到少喂勤添，让牛争食而不挑食、不厌食，促进采食量增加。同时，少喂勤添一定要注意遵循肉牛的采食规律。一般来说，肉牛早晨的采食量大，则早晨第一次饲喂量应相对充足一些，防止因饲喂量过少造成肉牛因争夺饲料而发生争斗。夏季白天温度较高，肉牛的采食量会有所降低，为此要在早晚气温凉爽时充分增加饲喂量。肉牛在夜晚也可进食，所以在夜间休息前最后一次的添料量要相对多些。 ? 　　 肉牛饮水不足会导致食欲下降、反刍缓慢、牛的精神不好、被毛皮肤干燥，严重影响健康，为此育肥期内要供给充足的饮水，一般每天饮水2～3次即可。注意饮水清洁卫生，避免有害、有毒物质污染。在每个牛栏内的粪尿沟上面都要安装饮水设备，保证能让牛随时饮到水，同时要确保水快速流入粪尿沟而排出，避免弄湿牛栏。 ? 　　 篇二：育肥期肉牛的管理与饲养技术 ? 　　 育肥期肉牛的管理与饲养技术 ? 　　 作者： ? 　　 来源：《农家科技》20XX年第11期 ? 　　 育肥肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛，肥育的目的是科学应用饲料和管理技术，以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重，提高出栏率，生产出大量优质牛肉。 ? 　　 一、管理 ? 　　 1季节。肉牛育肥以秋季最好，其次为春、冬季节。夏季气温如超过30℃，肉牛自身代谢快，饲料报酬低，必须做好防暑降温工作。 ? 　　 2去势。近些年研究表明，2岁前采取公牛育肥，则生长速度快，瘦肉率高，饲料报酬高，2岁以上的公牛，宜去势后肥育，否则不便管理，会使有膻味，影响胴体品质。 ? 　　 3驱虫。育肥前要驱虫（包括体内和体外寄生虫），并严格清扫和消毒房舍。常用驱虫药有丙硫咪唑、敌百虫、螨净。 ? 　　 4运动。要尽量减少其活动，以减少营养物质的消耗，提高肥育效果。采取的方法是，每次喂完后，每头牛单木桩拴系或圈于休息栏内，为减少其活动范围，缰绳的长度以牛能卧下为好。 ? 　　 5刷拭。刷拭可增加牛体血液循环，提高牛的采食量。刷拭必须坚持每日1-2次。 ? 　　 二、饲养技术 ? 　　 1饲料搭配与混合。在育肥牛的饲喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青贮饲料、干草饲料分开饲喂；也可以混合拌匀后饲喂，将育肥牛日粮组成的各种饲料，按比例（称量准确）全部混合，掺匀后投喂。所谓混合均匀，在有机械混合时，至少开动机器3分钟；在手工操作时。至少应搅拌3次（把所有饲料搅拌3次），以看不到饲料堆里有各种饲料层次为准。这样的饲料，牛不会挑食，而且先上槽