Q_HXPT 057-2019小球藻种源企业标准.pdf

Q/HXPT 新乡市派特生物饲料有限公司企业标准 Q/HXPT 057-2019 小球藻种源 2019-08-02发布 2019-08-30实施 新乡市派特生物饲料有限公司 发布 前 言 本标准技术指标根据公司生产实际需要及国家相关标准确定: 本标准按 GB/T1.1-20O9 《标准的结构和编写规则》和 GB/T1.2-2002 《标准化工 作导则 第 部分 标准中规范性技术要素内容的确定方法》进行编制。 2 本标准由新乡市派特生物饲料有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：陈同军、许晓冬。 1 范围 本标准规定了小球藻种源的产品型号、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运 输及贮存。 本标准适用于以小球藻、新月菱形藻、盐藻、牟氏角毛藻、三角褐指藻有益藻类 中的一种或几种藻类混合生产的单胞藻。适用于水产养殖水体中单细胞藻类的增殖。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版 本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）用于 本文件。 GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 3要求 3.1感官 单胞藻呈现本物种特有的颜色，随着存放时间的延长，允许有差异现象，一般为绿色 粉末或灰绿色粉末。 3.2技术指标 技术指标应符合表 1的规定。 表 1技术指标 产品型号 藻细胞总数量 （个/克） 小球藻 ≥3×104 3.3卫生指标 大肠杆菌 （cfu/mL）≤500。 4 检验检 4.1感官和形态 4.1.1感官 将样品盛放在干净的烧杯内，在非直射日光，光线充足的环境中，用肉眼观察。 4.1.2形态 采用目测。 4.2藻细胞总数量测定。 (1)用血球计数板计数藻个数。 (2)样品稀释的目的是便于藻的计数,以每小方格内含有 4-5个藻细胞为宜。 (3)将血球计数板用擦镜纸擦净，在中央的计数室上加盖专用的厚玻片。 (4)将稀释后的藻液体，用吸管吸取一滴置于盖玻片的边缘，使液体缓缓渗入， 多余的藻液用吸水纸吸取，捎待片刻，使藻全部沉降到血球计数室内。 (5)计数时，如果使用 16格×25格规格的计数室，要按对角线位，取左上，右上， 左下，右下4 个中格(即 100个小格)的藻数。如果规格为 25格×16格的计数板，除了 取其 4 个对角方位外，还需再数中央的一个中格(即 80个小方格)的藻数。 (6)当遇到位于大格线上的藻，一般只计数大方格的上方和右方线上的藻细胞(或只计数下 方和左方线上的藻细胞)。 (7)对每个样品计数三次，取其平均值，按下列公式计算每克试样中所含的藻细胞个数。 (8)计算公式 (a)16格×25格的血球计数板计算公式： 4 藻细胞数/ml=100小格内藻细胞个数/100×400×10 ×稀释倍数。 （b）25格×16格的血球计数板计算公式：藻细胞数/m=80小格内藻细胞个数/80l 4 ×400×10 ×稀释倍数。 4.3卫生指标试验大肠杆菌按 GB4789.3规定的方法进行检测。 4.4 净含量将包装完好的产品放在标准电子称上进行测量，试样的实际重量应不小 于额定标量。 5检验规则 5.1组批 原料不变，同一配方同一工艺同一生产日连续生产的产品为一个批次。 5.2抽样 以包装完好的瓶或袋为单位，根据批量大小，小包装产品每一批取 1～2瓶或 袋作为样品送检；大包装每一批取 100克～200克送检。 5.3 出厂检验 产品须经公司检验部门检验合格出具产品质量检验合格证后方可出厂，出厂检 验项目是感官和形态。 5.4 型式检验