水溶液的酸性和碱性.ppt

成分: 糖、糖漿、水、 葡萄糖、檸檬酸、酒石 酸、香味劑、色素 找出沐浴露的pH值 10(d) 醫生，我最近轉用了一種新牌子的沐浴露後，發現皮膚十分痕癢，怎麼辦呢？ 偉雄，我先給你一些皮膚藥膏吧。正常皮膚的pH值應為5.5左右，因此你要改用另一種牌子的沐浴露，pH值大約是5.5的較好。 試從你家或同學家中收集三種不同牌子的沐浴露樣本，並找出各種沐浴露的pH值。 你收集到的沐浴露的pH值分別是多少？ __________________________________ 你會推介哪個牌子的沐浴露給偉雄使用？為甚麼？ __________________________________ __________________________________ 使用濃強酸和濃強鹼時的安全措施 濃強酸和濃強鹼具有高度腐蝕性，我們在處理這些溶液時必須採取以下的安全措施。試跟同學討論採取這些措施的原因。 10(h) 安全措施1 佩戴安全眼鏡。 原因： __________________ __________________ 安全措施2 在煙櫥內進行實驗 原因： __________________ __________________ 安全措施3 戴上具保護性膠手套 原因： __________________ __________________ 為甚麼雕像會受損？ 以下兩張照片分別於1908及1968年拍攝，照片中所顯示的大理石雕像座落於一個工業城市內，這個工業城市的空氣污染問題十分嚴重。 10(i) 試解釋這雕像被嚴重腐蝕的原因。 ______________________________ ______________________________ 1908年 1968年 粉筆在醋中的變化 把一支粉筆放進一杯醋中。 你觀察到粉筆有甚麼變化？ _______________________ _______________________ _______________________ 粉筆 醋 10(f) 女生遭硫酸灼傷 昨午沙田一所學校發生實驗室意外，一名中六女生在實驗室傾倒濃硫酸時，被濺起的濃硫酸灼傷手部，當時她沒有戴上安全眼鏡及穿上實驗袍。該女生遭灼傷後連忙以水沖洗受傷部位，其後該校老師致電報警將她送院。 文 章閲讀坊 2005年5月4日 1. 濃硫酸有甚麼危險性？ _________________________________ 2. 在進行以上實驗時，學生應採取哪些安全措施？ _________________________________ 3. 你認爲該女生處理受傷部位的方法正確嗎？ _________________________________ 本章摘要 某些天然物料含有的色素，跟酸或碱混合起来時会呈现不同的顔色，因此它們可用作___________。 測試站10.2 1 (a) 稀氫氧化鈉溶液能使紅色石蕊试纸變成 _______色。 (b) 稀硫酸能使藍色石蕊试纸變成 ________色。 (c) 溶液的pH值越 ______ ，其酸度越高。 * * * 3.4.1 水溶液的酸碱性 通用指示剂溶液 pH 试纸 (通用指示剂试纸) 通用指示剂是由多种指示剂混合而成。 它会随着溶液酸碱度的不同而呈现多种不同的顔色。 每一盒pH试纸都附有顔色图表。 每一种顔色对应一个数字，这数字就是pH值。 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 pH 值 pH值可以用来表示物质的酸碱度，pH值的范围一般是由0至14。 不呈酸性及不呈碱性的溶液属于中性，中性溶液的pH值是7。 pH值低于7为酸性，pH值越低表示酸性越强。 pH值高于7为碱性，pH值越高表示碱性越强。 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 pH 值 酸性低 碱性低 碱性强 酸性强 中性 pH值可以用来表示物质的酸碱度，pH值的范围一般是由0至14。 黑咖啡 肥皂液 石灰水 去污剂 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 pH 值 清洁剂 科學與社会 實驗 10.3 實驗 10.4 一些物质的pH值 網上遊 橙汁 氯化氢 苹果汁 蒸馏水 石蕊试剂 我们也可以选择使用石蕊试剂来检验溶液的酸碱性。 你知道嗎？ 實驗 10.2 天然指示剂和石蕊试纸不能显示溶液的酸碱度。 橙汁 猕猴桃汁 在这种情況下，你需要使用通用指示剂。 哪一杯鲜榨果汁的酸性较強？ 天然指示剂 紫甘兰 某些天然物料含有的色素，跟酸或碱混合起时会呈现不同的顔色。 因此这些植物可用作天然指示剂，以检验酸和碱。 大红花 腦筋大比拼 實驗 10.1 波义耳