Q_440823 GDYH 001-2019两广小花猪（壹号黑猪）新品系企业标准.pdf

Q/GDYH 广东壹号食品股份有限公司企业标准 Q/440823 GDYH 001-2019 两广小花猪 （壹号黑猪）新品系 广 东 壹 号 食 品 股 份 有 限 公 司 发 布 前  言 为确保两广小花猪 （壹号黑猪）新品系核心群种猪质量，保持各项生产指标始终处于高水 平，促进地方猪产业快速发展，制定本标准。 本标准按照GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第 1部分：标准的结构和编写》的规定编制。 本标准由广东壹号食品股份有限公司提出。 本标准起草单位：广东壹号地方猪研究院有限公司。 本标准主要起草人：曾检华、余海乐、韦明飞、唐民、李闯、阳林芳、宋德清、刘小红、 陈瑶生。 1 两广小花猪 （壹号黑猪）新品系 1 范围 本标准规定了两广小花猪 （壹号土猪）新品系的外貌特征、生产性能、种用价 值和出场要求。 本标准适用于两广小花猪 （壹号土猪）新品系评定和销售。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期 的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。 NY/T 820 种猪登记技术规范 NY/T 822 种猪生产性能测定规程 3 外貌特征 体型较小，被毛短、稀疏，毛色呈一致性黑白花，除头、耳、背、腰、臀为黑 色外，其余均表现为白色，黑白交界处有2-5cm 的黑皮白毛灰色带。部分颈肩部为 黑色，脸部为白色。耳小向外平伸，背腰下凹，腹大拖地。四肢较细，大多数卧系， 臀部较丰满。 4 性能测定 4.1 繁殖性能 4-5 8 60kg 母猪初情期在 月龄；配种日龄 月龄以上，配种体重 以上。初产母 9 8 10 猪总产仔数 头以上，产活仔数 头以上；经产母猪窝总产仔数 头以上，产活 9 仔数 头以上。 4.2 生长发育 6 30kg 200g 9 40cm 月龄体重达 以上，生长期日增重 以上， 月龄体高 以上， 体长80cm 以上。 4.3 胴体品质 80kg 屠宰时，屠宰率70%以上，瘦肉率35%以上，肌内脂肪含量4.0%以上， 胴体背膘厚30mm 以上。肉质优良，无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。 5 种用价值 5.1 体型外貌符合本品系外貌特征。 2 5.2 6 6 外生殖器发育正常，无遗传疾患和损征，有效乳头数 对以上 （含 对）。 5.3 6 种猪个体或双亲经过性能测定，主要经济性状 （总产仔数、产活仔数、 月 6 龄体重、 月龄背膘）资料齐全。 5.4 种猪来源及血缘清楚，档案系谱记录齐全。 5.5 健康状况良好。 6 出场要求 6.1 符合种用价值的要求。 6.2 出场种猪必须有质量合格证，耳号清晰可辨，档案齐全。