会东松籽有机产品质量管理手册.docVIP

PAGE PAGE 33 会东松籽 有机产品质量管理手册 yzsc—WZLY-001 编制：罗朝山 审核：肖兴华 批准：王成强 会东县林业局种苗站 2010年12月10日 发布 目 录 1 发布令 2 公司简介 3 适用范围 4 任命书 5 有机生产和经营的主要目标和实施计划 6 有机方针和目标 7 公司有机质量管理结构图 8 各组织结构职责及其职能分配表 8.1各组织机构职责 8.2 有机产品管理职能分配表 9内部审核 10 追踪审查 11记录管理 12 信息及客户申、投诉的处理 13不合格品控制程序 14 持续改进控制程序 15文件控制程序 16记录控制程序 17产品批次号和追溯控制程序 18有机产品认证证书和有机产品认证标志管理程序 1 发布令 本公司依据中华人民共和国标准《有机产品》，GB/T19630.1-2005《有机产品 第1部分：生产》，GB/T19630.2-2005《有机产品 第2部分：加工》，GB/T19630.4-2005《有机产品 第4部分：管理体系》，结合本公司生产有机华山松籽的具体情况和需要，制定了《会东松籽有机产品质量管理手册》，其主要目的是：通过建立并实施有机产品管理，严格按照国家有机产品生产标准进行生产管理。在生产过程中确保产品符合有机产品的标准与技术规范，并使产品安全卫生，既满足法规及市场要求，又达到可持续的发展的目的。本手册也是公司向顾客证实有机产品保证能力的有效依据。 经审定，本手册切实可行，从即日起全体员工必须遵照执行。 现予以批准颁布，并于2010 会东县林业局种苗站站长：肖兴华 20 2 公司简介 会东县林业局种苗站是会东县林业局的下属机构，主要从事会东县区域内各类种苗的生产经营、林副产品的开发、加工及县内营林、造林工作的服务、指导。 2010年11月4日，经会东县人民政府批准，将会东县林业局种苗站注册为全民所有制非公司企业，进一步扩大林产品生产、经营和加工范围，通过种苗站搭建市场平台，推动华山松等林产品的深加工。 会东县林业局种苗站注册资本10万元，现有资产总额1500万元，大中专人员5人，各类专业技术人员10人，基本满足了公司生产技术和发展的要求。 我公司林副产品加工项目以会东松籽系列产品生产销售为主。原材料为会东县境内的优质华山松籽。我县华山松籽皮薄、粒大、味香，是人们喜爱的休闲食品之一。我公司现有华山松基地60余万亩，年产华山松籽500余万斤。 我公司以“服务三农、回报社会”为宗旨，按“用心选料、精心制作、持续改进、不断满足顾客对产品的要求”的质量方针，做“安全食品、有机食品、保障消费者营养健康”，坚持“诚信合作、互惠互利、共同发展”的经营方针， 为争创国家地理标志产品驰名商标奋斗。 公司地址：四川省会东县会东镇蜀锦路75号 电话：（0834）5422353 传真：（0834）5422353 E-mail：893781359＠ 3 适用范围 1.本手册适用于会东松籽生产全过程的有机规范管理与安全控制。为确保有机产品的符合规定性和安全性，保障消费者的健康，本公司严格按照本手册的要求和相关的法律法规建立并有效实施有机质量管理体系。 2.接受有机颁证单位的认证检查，认证包括从公司的管理到基地的生产、产品的加工过程、销售以及认证标志的使用。必须接受有机认证检查的过程主要包括： 2.1 华山松生产基地的生产活动 2.2 包装与有机标志管理 2.3 产品贮藏与贸易 4 任 命 书 为保障有机管理体系的持续有效运行，特任命肖兴华同志为会东松籽有机管理责任人，其职责如下： 1.负责有机管理体系的建立和维护； 2.向最高管理者报告有机管理的业绩和任何改进的方案； 3.在整个组织内促进满足有机产品认证的意识的形成； 4.确保加贴有机产品标志的产品符合认证标准的要求； 5.建立文件化的程序，确保有机产品认证标志的妥善保管和使用； 6.建立文件化的程序，确保不满足要求的产品不使用有机产品标志； 7.就有机产品的相关事宜对外联络。 局长：王成强 201 5 有机生产和经营的主要目标和实施计划 本公司以社会经济与环境相协调的可持续发展思想和原理为基础，通过有机种植和加工实现以下目标： 1.生产优质产品，满足社会的需求； 2.保持生产体系和周围环境的生物多样性； 3.尽可能利用当地生产系统中的可再生资源并促进水资源和其