Q_ZAB 007-2019单一饲料 酵母水解物企业标准.pdf

Q/ZAB 大连珍奥生物技术股份有限公司企业标准 Q/ZAB 007-2019 单一饲料 酵母水解物 2019-05-07 发布 2019-06-07 实施 大连珍奥生物技术股份有限公司 发布 Q/ZAB 007-2019 前 言 本公司根据《中华人民共和国标准化法》的规定和市场发展需要制订《单一饲料 酵母水解物》企 业标准，作为组织生产和质量检验的依据。在标准制订过程中，我公司在保证安全卫生的前提下，力求 遵循经济合理的原则，生产出高品质的产品。 本标准按照GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则》给出的规则制订。 本标准由大连珍奥生物技术股份有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：陈玉平、黄国新、马媛。 本标准属于首次发布。 Ⅰ Q/ZAB 007-2019 单一饲料 酵母水解物 1 范围 本标准规定了酵母水解物的产品要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以酿酒酵母 （Saccharomyces cerevisiae）为菌种，经液体发酵得到的菌体，再经酶 解反应后，所得物质浓缩干燥获得；或以酿酒酵母 （Saccharomyces cerevisiae）为菌种，经液体发酵 得到的菌体，提取出酵母中的核酸类物质之后，再经酶解反应，所得物质浓缩干燥获得的单一饲料产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 3149 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB 10684 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 13093 饲料中细菌总数的检测方法 GB/T 23530 酵母抽提物 GB 25579 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸锌 GB 29206 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸铵 GB 29207 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸镁 GB 29211 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸亚铁 QB/T 2684 甘蔗糖蜜 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75 号 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 原辅料及加工助剂要求 3.1.1 磷酸：应符合GB 3149 标准规定。 3.1.2 硫酸锌：应符合GB 25579 标准规定。 1 Q/ZAB 007-2019 3.1.3 硫酸铵：应符合GB 29206 标准规定。 3.1.4 硫酸镁：应符合GB 29207 标准规定。 3.1.5 硫酸亚铁：应符合GB 29211 标准规定。 3.1.6 糖