微生物的实验室培养新人教版选修1.pptVIP

3. 常用的消毒方法： 煮沸消毒法，巴氏消毒法，紫外线或化学药剂消毒法 常用的灭菌方法： 灼烧灭菌 干热灭菌 高压蒸汽灭菌 ：100kPa 121℃ 15-30min 判断下列各项是否需要消毒或灭菌。如需要，选择合适方法。 （1）豆浆 （2）游泳池 （3）超净工作台 （4）玻棒、试管、吸管、锥形瓶 （5）培养细菌用的培养皿 （6）无菌水 （7）牛肉膏蛋白胨培养基 （8）接种环、接种针（9）实验操作者的双手 牛奶 接种室、接种箱或超净工作台 接种工具，接种环、接种针或其他金属用具 玻璃器皿（吸管、培养皿） * 三. 实验操作---大肠杆菌的纯化培养 （一）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 计算－称量－溶化－灭菌－倒平板 （二）纯化大肠杆菌 最常用的接种方法有： 平板划线法和稀释涂布平板法 （冷却至50℃） * 涂布平板的所有操作都应在火焰附近进行。结合平板划线与系列稀释的无菌操作要求，想一想，第2步应如何进行无菌操作？ 应从操作的各个细节保证“无菌”。例如，酒精灯与培养皿的距离要合适、吸管头不要接触任何其他物体、吸管要在酒精灯火焰周围等等。 * 菌种的保存 1、临时保藏法： 对象： 温度： 缺点： 2、甘油管藏法： 对象： 温度： 结果分析与评价 课题延伸 （P20） 频繁使用的菌种 4℃（冰箱） 容易被污染或 产生变异 长期保存的菌种 -20℃（冷冻箱） * * 接种环 接种针 * 倒平板 讨论1，2 讨论3，4 * 平板划线法 讨论2，3 * 1.为什么在操作的第一步以及每次划线之前都要灼烧接种环？在划线操作结束时，仍然需要灼烧接种环吗？为什么？ 操作的第一步灼烧接种环： 每次划线前灼烧接种环： 划线结束后灼烧接种环： 避免接种环上可能存在的微生物污染培养物； 杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种，使下一次划线时，接种环上的菌种直接来源于上次划线的末端，从而通过划线次数的增加，使每次划线时菌种的数目逐渐减少，以便得到菌落。 及时杀死接种环上残留的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者。 * 2.在灼烧接种环之后，为什么要等其冷却后再进行划线？ 3.在作第二次以及其后的划线操作时，为什么总是从上一次划线的末端开始划线？ 以免接种环温度太高，杀死菌种。 划线后，线条末端细菌的数目比线条起始处要少， 每次从上一次划线的末端开始，能使细菌的数目随着划线次数的增加而逐步减少，最终能得到由单个细菌繁殖而来的菌落 * 涂布器 * 1.培养基灭菌后，需要冷却到50 ℃左右时，才能用来倒平板。你用什么办法来估计培养基的温度？ 2.为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰？ 提示：可以用手触摸盛有培养基的锥形瓶，感觉锥形瓶的温度下降到刚刚不烫手时，就可以进行倒平板了。 通过灼烧灭菌，防止瓶口的微生物污染培养基 * 3.平板冷凝后，为什么要将平板倒置？ 4.在倒平板的过程中，如果不小心将培养基溅在皿盖与皿底之间的部位，这个平板还能用来培养微生物吗？为什么？ 平板冷凝后，皿盖上会凝结水珠，凝固后的培养基表面的湿度也比较高， 将平板倒置，既可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染。 不要 空气中的微生物可能在皿盖与皿底之间的培养基上滋生 * 选择培养基 不加氮源的无氮培养基: 分离固氮菌 不加含碳有机物的无碳培养基: 分离自养型微生物 加入四环素等抗生素的培养基: 分离导入了目的基因的受体细胞 不加氨基嘌呤、次黄嘌呤和胸腺嘧啶核苷的培养基: 分离杂交瘤细胞 加入高浓度食盐的培养基: 分离金黄色葡萄球菌 * * * * 　　是一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。 一、微生物 * 微生物 病毒 细菌 放线菌 真菌 原生动物 　　是一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。 一、微生物 ?1.分类 特点：小 简 低 * 病毒的结构 ?2.病毒 * 病 毒 * SARS冠状病毒、 禽流感病毒 * 朊病毒（蛋白质病毒） * 病毒的增殖 * 细菌的外形与大小 ?3.细菌 A. 球菌 B. 杆菌 C. 弧菌 常见的细菌三种典型形态 A B C * 细菌的结构 * 芽孢：细菌形成的椭圆形的休眠体 * 　　芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的环境有很强的抵抗力。 　　芽孢又