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如何提高便利店毛利率 ??文章关键字: \o 毛利 毛利????作者: 超市168????发布时间:2008-11-1 ??? 如今，随意徜徉在大城市的马路和社区，就能看到一家家便利店。便利店林林总总，而在北京，真正赢利的便利店却少之又少。据专家透露，除了北京人消费方式和黄金地段的高租金等环境因素外，便利店本身的赢利模式也明显存在问题。如何提高便利店的 \o 毛利 毛利率已成为众多商家关注的焦点。1、重新定位。 目前便利店市场的服务对象概念十分模糊，基本上是定位在12-40岁之间的人群。而且商家企图为这一部分的人群提供所有服务。实际上，便利店到底能提供给什么人什么服务一直是便