化学：32《有机化合物结构的测定》课件(鲁科版选修5).pptVIP

* 第三章 第2节有机化合物结构的测定 第1课时 有机化合物分子式的确定 　测定有机化合物结构的核心步骤是确定其分子式，以及检测分子中所含的官能团及其在碳骨架上的位置。 有机化合物 元素组成 相对分子质量 分子式 官能团及碳骨架状况 分子结构 定性定 量分析 化学分析 光谱分析 相对分子质量测定 测定有机化合物结构流程图 一、有机化合物分子式的确定 1. 测定有机化合物的元素组成 燃烧分析法 碳、氢元素质量分数的测定　最常用的是燃烧分析法。将样品置于氧气流中燃烧，燃烧后生成的二氧化碳和水分别用碱液或吸水剂吸收，称重后即可分别计算出样品中碳、氢元素的质量分数。 氮元素质量分数的测定　将样品通入二氧化碳气流中，在氧化铜的催化下燃烧生成氮气，经KOH浓溶液吸收二氧化碳气体后，测得剩余气体的体积。 卤素质量分数的测定　将样品与NaOH溶液混合加热，此时卤素原子转变为卤素离子，加稀硝酸酸化后与AgNO3溶液作用产生卤化银沉淀。根据沉淀的量，即可计算出样品中卤素的质量分数。 碳、氢元素质 量分数的测定 测二氧化碳和 水的质量 在氧气流 中燃烧 氮元素质量分 数的测定 测氮气的体积 在二氧化碳 气流中燃烧 卤素质量分数 的测定 测卤化银的 质量 与AgNO3溶液及 浓硝酸混合加热 　氧元素质量分数的测定若得知C、H、N、X等元素的质量分数后，其总和若小于100%，其差值一般就是氧元素的质最分数。 　2、求出有机化合物的实验式 　　 由各元素的的质量分数，除以各自的相对原子质量，所得数值相比可求出各元素原子的个数比，即得最简式（或实验式）。实验式(最简式)和分子式的区别与联系 　(1)最简式是表示化合物分子所含各元素的原子数目最简单整数比的式子。不能确切表明分子中的原子个数。 （2）分子式＝(最简式)n，n值的求法需借助有机物的相对分子质量，由相对分子质量除以最简式的式量，即求出n值，也就求出了分子式。 测定有机化合物的相对分子质量的方法 （1）依据气体的密度（标准状况）：Mr=22.4×d（2）依据气体的相对密度（D）：Mr=DA ×MA（3）依据理想气体状态方程：PV=nRT Mr=mRT/(PV)（4）气体的平均相对分子质量：=m总/n总（5）Mr= （6）质谱法　根据有机化合物的质谱图，可看出有机化合物分子失去一个电子成为带正电荷的离子的质量大小，其中最大的离子质量就是有机化合物的相对分子质量。 3. 测定有机化合物的相对分子质量 图8-12 一未知物的质谱图 总结：分子式的确定途径 确定实验式 燃烧30.6g医用胶的单体样品，实验测得：生成70.4g二氧化碳、19.8g水、2.24L氮气(换算为标准状况)，请通过计算确定其实验式。 确定分子式 由质谱分析法测定出该样品的相对分子质量为153.0，请确定其分子式。 THE END 作业：课本P115：2、3、4推断分子式 第三章 第2节有机化合物结构的测定 第2课时 有机化合物结构式的确定 　测定有机化合物的结构，关键步骤是判定分子的不饱和度及典型的化学性质，进而确定分子中所含的官能团及其所处的位置。 有机化合物分子式 推测化学 键类型 判断官能团种 类及所处位置 确定有机化 合物结构式 确定有机化合物结构式流程示意图 计算不 饱和度 化学性质实验 或仪器分析图谱 1. 有机化合物分子不饱和度的计算 　不饱和度也称缺氢指数，它可以通过有机化合物的分子式计算得出。 求算： ＝(2n+2-y)÷2（Y的处理X当H无视O，N减1） 2 一个氰基 1 一个脂基 4 一个苯环 1 一个羰基 2 一个碳碳叁键 1 一个碳碳双键 不饱和度 化学键 不饱和度 化学键 几种官能团的不饱和度 利用不饱和度确定有机分子的官能团可以提供分子中是否有不饱和键或环等结构的信息 计算：C8H11NO2的不饱和度 ＝？推测分子中可能含有的不饱和键。 gkxx精品课件 2、确定有机物的官能团 （1 ）通过定性实验确定官能团的种类 gkxx精品课件 2. 通过定量实验确定官能团个数通过化合物与Na、NaOH、银氨溶液NaHCO3反应的关系可推出它的分子结构中醇羟基、酚羟基、醛羰基(C＝O)、羧基的数目。 如2R－OH H2 　实际上，用化学方法来确定有机化合物结构的工作有时是相当复杂的，吗啡结构的测定就是典型的实例之一。1805年人们就从鸦片中提取出纯净的吗啡，但是吗啡的分子结构直到1952年才确定，整个过程用了大约150年！ 　由于科学技术的发展，近代有机化合物结构的测定工作已大为改观。现代物理测试方法和仪器的出现，使人们能通过紫外光谱(UV)、红外光谱(IR)及核磁共振谱(NMR)等