Q_1300 LJH007-2016饲料用鸡肉粉企业标准.pdf

Q/1300 LJH007—2019 Q/ 1300 临 沂 佳 和 饲 料 有 限 公 司 企 业 标 准 Q/1300 LJH007—2019 饲料用鸡肉粉 2019-08-03发布 2019-08-23实施 临沂佳和饲料有限公司 发布 Q/1300 LJH007—2019 前 言 本产品目前无国家标准、行业标准和地方标准，特编制本标准作为企业组织生产和检验 的依据。 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由临沂佳和饲料有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：范金龙。 Q/1300 LJH007—2019 饲料用鸡肉粉 1范围 本标准规定了饲料用鸡肉粉的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、 包装、运输和贮存。 本标准适用于饲料用鸡肉粉。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版 本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于 本文件。 GB/T 5009. 44 肉与 肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 6432 饲料粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T 6436 饲料中钙的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定分光光度法 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 14699.1 饲料采样 GB/T 17811 动物性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定 过滤法 GB/T 19164-2003 鱼粉 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》 （国家质检总局75号令） 《饲料原料目录》 （中华人民共和国农业部第1773号公告） 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 饲料用鸡肉粉 以分割可食用鲜鸡肉过程中余下的部分为原料，经高温脱脂、一次压榨、破碎、二 次高温高压脱脂、冷却、粉碎而成的产品。 4要求 4.1原料要求 Q/1300 LJH007—2019 应来源于同一动物种类，除不可避免的混杂，不得添加羽毛及消化道内容物；不得额 外添加骨；不得使用发生疫病和含禁用物质的鸡组织。 4.2感官指标 应符合表1的规定。 表1 项目 指标 外观 黄色至黄褐色油性粉状物 气味 具有鸡肉粉固有的气味，无异味。 4.3理化指标 应符合表2的规定。 表2 项目 指标 粗蛋白质，%≥ 65 粗脂肪，%≤