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大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,合家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。 今天是一年一度的除夕。 中国人的传统习俗一般都是在这天晚上吃年夜饭,看,今年的年夜饭多么丰盛呀! 上午12点多,我们全家便开始忙碌的工作起来。 第一种食物当然还是饺子,它毕竟是传统食物,。 和面、拌馅、包饺子我们分工细致,这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。 馅儿拌好了吃起来香,面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。 当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟,所以包饺子也是一门学问滴。 爸妈把面、馅儿都准备好了,该我大显身手了。 我左手捏一个,右手拿一个,一会儿,一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。 第一道工序做完,该到下一步了——做满汉全席。 妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种青菜。 快看,我家的烹饪大师——李大厨本人的妈妈来了。 只见她右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。 先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒银耳。 顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了炒菜了清香。 屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声,空气里弥漫上了火药的气息。 屋里屋外这热闹的景象混合在一起,真有一番过年的景象。 妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。 我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧! 终于等到了开饭,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。 开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞,吃了一个圆溜溜的小肚子。 妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在纸杯里。 这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿。 今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———寿比南山,笑口常开,工作顺利。 爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我,祝我身体健康天天好心情。 然后我们端起酒杯,干杯!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。 我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。 一年当中令我最期待的时刻来临了,那就是除夕夜。 每年的除夕夜不仅可以享用美味又丰富的佳餚,还可以领到压岁钱,更可以和家人团聚在一起,享受这温馨的一刻。 今年的除夕夜和往常一样,我们跟爷爷奶一起度过,大伯母、二伯母也带着堂哥堂姐和堂弟们到家里围炉。 妈妈准备了一大桌好菜,都是具有年节代表性的食物,例如年年有余的红烧鱼、好彩头的萝卜汤、步步高升的年糕,还有让爷爷奶奶长寿的长年菜……。 大家都吃的津津有味、齿颊留香,还分享了这一年来生活中的酸甜苦辣。 接下来、是最令我兴奋及期待的一刻——发红包。 一开始先由年纪最长的爷爷来发,他拿出一叠厚厚的红包,要所有晚辈到他面前敬一杯饮料,然后向爷爷说一句祝福的话,就有红包领了喔!轮到我的时候,妈妈还故意说亲一下!亲一下!害我都不好意思的红了脸来,赶快说完祝福的话低头走人。 恭喜发财、新年快乐、身体健康、万事如意……。 就在互相道贺下,长辈们的红包都落入我们的手中,但拿到红包的喜悦只维持几分钟而已,因为都由妈妈为我们保管,不过妈妈给我们一百元的红包随自己花用,让我和哥哥都互相击掌、开心不已。 毎年的除夕夜,鞭炮声不绝于耳,大家都会一起到客厅玩扑克牌、聊天,今年也不例外。 在欢乐的时光,我也想起辛苦的爸爸,他因工作关系无法和我们一起度过这一晚,不过有这么多家人的相伴,我才不会觉得少了一份欢笑。 盼望明年会有更让人开心的事情发生,那就是爸爸也能加入我们,和我们一起度过这温馨的一夜。 最后我们也再这热闹欢乐的气氛中结束了这一天。 放寒假了,新年的脚步也近了。 这次去老家过年我很高兴,因为可以拿到压岁钱、看春晚。 还可以亲手尝到外婆做的年夜饭。 进了外婆家,就看见外婆在做饭,听见那菜刀熟练的声音,像是在做我最喜欢吃的饺子。 洗完手,就进了厨房,看见了许多东西,有刚刚和好的面,没切的韭菜,桌上还有肉丁,刚上锅热腾腾的菜肴……当然鞭炮礼花是必不可少的。 我们分工合作外婆做饭,妈妈包饺子的肉馅,外公爸爸去收拾桌子或洗碗筷,我来指挥。 只听到很熟练的刀工在厨房挥舞,香气飘溢出来,不一会桌上摆着各色各样的年夜小吃,热腾腾的菜搬到了餐桌上。 可把我乐坏了!哇,好丰盛啊!密密麻麻的菜映入了我的眼帘;有醇香多汁的牛肉,也有热气腾腾的羊肉汤,有象征着家人团团圆圆的年糕,也有香喷喷肥美的鲑鱼。 春卷在灯光的照耀下油光闪闪,一口咬下去顿时鲜美的味道直奔喉咙,散发着浓浓的春的气息。 我看得垂涎三尺。 爸爸和外公干了一杯酒,然后用酒杯遮
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