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- 2019-09-10 发布于天津
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葡萄糖的作用与用途葡萄糖化学式又称为玉米葡糖玉蜀黍糖简称为葡糖化学名称五羟基己醛英文另名是自然界分布最广且最为重要的一种单糖它是一种多羟基醛纯净的葡萄糖为无色晶体有甜味但甜味不如蔗糖一般人无法尝到甜味易溶于水微溶于乙醇不溶于乙醚天然葡萄糖水溶液旋光向右故属于右旋糖葡萄糖在生物学领域具有重要地位是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物即生物的主要供能物质植物可通过光合作用产生葡萄糖在糖果制造业和医药领域有着广泛应用物质结构折叠物理性质葡萄糖无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末无臭味甜有吸湿性易溶于水熔点旋
葡萄糖的作用与用途
葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)又称为玉米葡糖、 \t /doc/_blank 玉蜀黍糖，简称为葡糖。化学名称:2，3，4，5，6-五羟基己醛，英文另名:Dextrose，Cornsugar，Grapesugar，Bloodsugar。是自然界分布最广且最为重要的一种 \t /doc/_blank 单糖，它是一种多羟基醛。
纯净的葡萄糖为无色 \t /doc/_blank 晶体，有甜味但甜味不如 \t /doc/_blank 蔗糖(一般人无法尝到甜味)，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于 \t /doc/_blank 乙醚。天
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