莫舍(国际)全球葡萄酒采购发展战略
前言: 随着进口葡萄酒越来越多的被国人了解和认识,进口葡萄酒在采购的国度,葡萄品种,年份,产区方面,都有了新的要求。葡萄酒运营会经过三个阶段,初期,中期,后期(下文将着重叙述三个阶段,莫舍酒品采购相应的工作方向)。根据莫舍发展的情况来看,目前是属于莫舍发展的初期,产品也是从国内代理商进货,产品价格,针对市场的细分渠道定位方面精准度不够成熟和专业,市场拓展方面也是初始阶段。所谓磨刀不费砍柴工,好的产品构架是一切成功的基础。在这样的情况下,莫舍品牌部就公司当前阶段,需要的产品构架,作如下梳理,请公司领导斧正。
█采购战略框架内容:
1.进口葡萄酒采购不同阶段,莫舍相应工作的开展;
1.1 产品国人印象
1.2初创期产品构架
1.3成长期产品构架
1.4成熟期产品构架
2.当前阶段采购要求;
2.1当前阶段产品构架细化;
2.1.1当前采购渠道
2.1.2 当前采购框架内容
2.2围绕产品采购的周边工作;
2.2.1上游供应商的采购资源整合;
2.2.2 酒品的文化挖掘;
2.2.3酒品的特色背标设计;
2.2.4 酒品的外包装塑造;
2.2.5酒品的库存管理;
2.2.5.1酒品的安全库存;
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