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* 为什么在盛夏炎日同样阳光照射下,河滩上的砂石灼热难熬,而河水却凉爽宜人? 小烧杯里装着约40克热水,大烧杯里装着约100克冷水。 1.分别测出热水和冷水的温度。 2.将小烧杯放到大烧杯内(温度计不拿出来),过1分钟,分别测出两个烧杯中的水温。再过1分钟,再次测出两个烧杯中的水温。并记录。 3.分析引起两个烧杯中水温变化的原因。 冷 水 热 水 温度上升 温度下降 热水放热 冷水吸热 热传递的条件: 物体间存在温度差 图文解析: 单位:焦耳 用J表示 更大的单位是千焦,用符号kJ表示 物体吸收或放出热的多少,用 “Q”表示 热量: 生活中的经验: 1. 把一壶20 ℃水加热到50℃和加热到100℃,哪次吸热多? 把一壶20℃水加热到100摄氏度比加热到50℃需要吸收的热量多 等质量的同种物质,吸收热量的多少跟温度升高的多少有关。温度升高越多,吸收的热量越多。反之,温度降低越多,放出的热量越多 2.分别把一壶水和半壶水烧开,哪个吸热多? 烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多 同种物体升高一定的温度,吸收的热量与质量有关,质量越大,吸收的热量越多。反之,物体降低一定的温度,质量越大,放出的热量越多。 结论: 同一种物质,吸收的热量跟物体的质量和升高的温度都有关系。 将90℃的热水和10℃的冷水混合后,水温为什么会高于10℃ 低于90℃? 有人认为,90℃的热水和10℃的冷水混合后,水温一定是50℃,你同意这种说法吗?为什么? 不同意, 混合后的温度还与冷水和热水的质量有关 例题:早晨,小明起床晚了,来不及做饭,就想泡方便面吃。可是一拿暖瓶,发现里面没有热水了,于是准备用电热水壶烧水。(1)他应该烧一壶水还是半壶水呢?为什么? (2)小明从饮水机里取水时,发现饮水机里有温水也有凉水,那么他应该取温水还是凉水呢?为什么? 物体吸热的多少,除了与物体的质量和升高的温度多少有关外,还与哪些因素有关? 1、取 50g砂石和50g水 分别装入100ml的烧杯,读出水和砂石的温度。 2、用两个相同的酒精灯同时对放在石棉网上的两个烧杯进行加热4分钟 ,每隔2分钟读出水和砂石的温度。 3、记录实验数据,分析比较。 制定计划: 本实验中 控制相同的量有? 控制不同的量有? 观察的量有? 质量、吸收的热量相同… 水和砂石的温度 砂石和水(物质种类不同) 控制变量法 砂石的温度(℃) 水的温度(℃) 4 (加热时) 2 (加热时) 0(加热前) 时间(分) 质量相同的水和砂石,吸收相同的热量后,砂石的温度升高较大。 实验结果: 比热的实质 (1)反映了物质吸热、放热的本领; 比热容越大,吸热或放热本领越强 因为水的比热比砂石的比热大,在吸收(或放出)相等热量后水的温度升高(或降低)较少而砂石升温(或降温)较多。 想一想: 现在你能否解释为什么在盛夏炎日同样阳光照射下,河滩上的砂石灼热难熬,而河水却凉爽宜人? 水的比热比砂石大,吸收相同的热量,升高的温度小 不同的物质比热是不同的。水是一种比热较大的物质 食用油的比热比水要小得多。若用煤气灶分别对质量相同的水和食用油加热,当水和食用油吸收了相同的热量后,哪种物质的温度升高得较多? 食用油 “水的比热容大”这一特点在人们的日常生活和生产 中具有重要的意义。你能举几例吗? *
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