饲料基本原料常识.pptVIP

基本原料常识 主要内容 饲料原料的定义 原料的基本分类 各种原料的感官特性及工艺 关于小料使用时的注意事项 原料在装卸及使用时的注意事项 饲料原料的定义 饲料原料 是一种用于饲养动物的物质，一切能向动物提供营养物质维持动物的正常生命活动和健康，并能满足不同动物不同生长阶段的营养需要，对动物无毒无害的物质。 饲料原料的分类 分类： 按来源特性及营养价值分为 能量饲料 蛋白质饲料 矿物质饲料 饲料添加剂 能量饲料 能量饲料的定义 绝干物质中粗纤维含量低于18%，同时粗蛋白含量低于20%的谷实类 包括： 玉米 、稻谷 、小麦 、次粉 、米糠 玉米 使用最普遍的饲料原料，形状为牙齿状，略具玉米特有的甜味，初粉碎后有生谷味道。 依颜色分为： 黄玉米：以黄色粒为主，其他颜色不超过5%，表面暗红色在50%以下或淡红色均属黄色粒。 白玉米：以白色粒为主，其他颜色不超过2%，表面淡红色在50%以下或淡黄色均属白色粒。 混合玉米：黄白两色相当，头黄下白者亦属。 玉米水分的简单鉴别 玉米水分高容易发霉，发霉后易产生黄曲霉毒素，受霉菌污染或酸败的玉米均会降低畜禽食欲及营养价值。