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第十单元 酸 和 碱 一、酸碱指示剂1.酸碱指示剂:能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质。常见的有:紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液。 2.变色规律: 紫色石蕊溶液: 无色酚酞溶液: 若除铁锈时,加入的盐酸过多,一段时间后会看到有气泡产生,原因是 Fe+2HCl=FeCl2+ H2 ↑ 酸具有的一些相似性质: (1)能使酸碱指示剂显示不同的颜色 (2)能与多种活泼金属反应,生成氢气 Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2↑ (3)酸能与某些金属氧化物反应,生成水 Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + H2O 碱具有的一些相似性质: 1)能使酸碱指示剂显示不同的颜色 2)酸能与某些非金属氧化物反应,生成水 2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O 第三课时 几种常见的碱和碱的化学性质 一、常见的碱 1. 氢氧化钠 [NaOH] 将氢氧化钠放在盛有少量水的试管里,并用手触摸试管外壁。 将氢氧化钠放在表面皿上,放置一会儿。 观察氢氧化钠的颜色、状态。 分 析 现 象 实 验 白色块状固体 表面潮湿并逐 渐溶解 吸收水分,潮解 (可作为干燥剂) 试管外壁温度 较高 溶解时放热 氢氧化钠 [NaOH] NaOH有强烈的腐蚀性,所以,它的俗名叫做苛性钠、火碱或烧碱。与空气中的CO2反应而变质, NaOH要密封保存,用橡胶塞,不能用玻璃塞。 如果不慎将碱液沾到皮肤上,应如何处理? 注意:在使用氢氧化钠时必须十分小心,防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。实验时最好戴防护眼镜。 用较多水冲洗再涂上硼酸 氢氧化钠 [NaOH] 肥 皂 石 油 造 纸 纺 织 印 染 含NaOH 2. 氢氧化钙 [ Ca(OH)2 ] 在检验二氧化碳时用到的石灰水就是氢氧化钙的水溶液。 生石灰 CaO CaO + H2O Ca(OH)2 生石灰与水反应得到氢氧化钙。 产生大量的热 注意安全 氢氧化钙 俗称熟石灰或 消石灰。 碱 常用的碱有:氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾 [KOH]、氨水[NH3·H2O] 等。 在水溶液中解离出来的阴离子全部是氢氧根离子的化合物(碱=金属阳离子+OH-) 探究碱的化学性质 ⒈ 碱溶液能与指示剂反应: 氢氧化钙溶液 氢氧化钠溶液 加无色 酚酞溶液 加紫色 石蕊溶液 探究碱的化学性质 ⒉ 碱溶液能与非金属氧化物反应: 无明显现象 CO2+烧碱溶液 无明显现象 SO2+烧碱溶液 浑浊 CO2+石灰水 化学方程式 现 象 NaOH溶液 工业上用氢氧化钠来吸收废气中的SO2、CO2等。 * * 食醋为什么会有酸味? CH3COOH 这些水果为什么都有酸味? 果 酸 课题1 常见的酸和碱第一课时 酸碱指示剂和集中常见的酸 1.生活中的酸有哪些? 2.生活中的碱有哪些? 生活中的酸有:食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH);水果有酸味,水果中有果酸,柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。汽水中含有碳酸(H2CO3) 生活中的碱有:石灰水中有氢氧化钙:Ca(OH)2 ,炉具清洁剂中含有氢氧化钠:NaOH ,它们都是碱。 3.常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。 4.常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。 从名称上看它们最后一个字都是“酸”,从组成上看都含有氢元素。 从名称上看都叫“氢氧化某”;从结构上看都含有氢氧根(OH) 如何鉴别酸与碱的溶液 NaOH溶液 盐 酸 石灰水 食 醋 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 变蓝色 变红色 变红色 不变色 变蓝色 变红色 变红色 不变色 根据上面实验的现象,分析这四种物质,得出什么结论呢? 石蕊和酚酞溶液叫做酸碱指示剂,通常也称指示剂。 中性溶液 中的颜色 酚酞试液 石蕊试液 碱性溶液中的 颜色变化 酸性溶液中的 颜色变化 指示剂 指示剂在不同溶液中的变色情况 无 色 无 色 变红色 变蓝色 变红色 紫 色 酸溶液 酸性溶液 ? 酸溶液 酸性溶液 归 纳 与 分 析 遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色 遇中性溶液仍为紫色或不变色。 遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红色 遇中性溶
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