融合STEM理念的教学设计说明.pptVIP

（1）点燃酒精灯，拿一根洁净的铜丝在酒精灯的外焰上灼烧至红热。 （2）移开火焰迅速将铜丝放入盛有3mL乙醇的试管中。 （3）重复操作步骤(1)(2) 2-3次，观察铜丝变化并闻液体的气味。 （4）闻气味(方法)注意与乙醇对比 注意操作安全 2 质疑探究 加深理解 温馨提示 探究活动3 探究四 小组合作 1.分析整个反应过程中铜丝的颜色变化？ 2.铜丝在整个反应中起什么作用？ 3.完成乙醇的催化氧化的方程式并找出乙醇的断键位置： 【flash演示】 2 质疑探究 加深理解 根据实验，思考并回答下列问题 探究四 信息：乙醛无色，具有刺激性气味的液体，结构式 C—C—H H H H O 2 质疑探究 加深理解 探究四 回归生活二 酒精在人体中，不需经消化作用即可直接被肠胃吸收，并很快扩散进入血液并分布至全身各器官，主要是在肝脏和大脑中。酒精在体内的代谢作用，绝大部分发生在肝脏中，在肝脏中一种酶的作用下，酒精先转化成乙醛（对人体有毒），很快又在另一种酶的作用下，变成乙酸最终分解成二氧化碳和水。 乙醛的毒性是乙醇的十倍以上，所以常喝酒会伤肝 2 质疑探究 加深理解 探究五 回归生活三 Cr2(SO4)3 K2Cr2O7 酒精的快速检测 实验：乙醇被酸性KMnO4、K2Cr2O7 (重铬酸钾）氧化 设计意图 乙醇的氧化反应 渗透条件不同，产物不同的学科思想 学会用辩证的思想分析事物 化学反应的实质是旧键的断裂和新键的形成过程 让学生意识到化学来源于生活，服务于生活和人们的生活息息相关。 ， 2 质疑探究 加深理解 探究三——五 3 课堂练习 巩固新知 1.下列有关乙醇的物理性质应用中不正确的是（ ） A.由于乙醇的密度比较小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去。 B.由于乙醇可以溶解很多的有机物和无机物，所以可以用乙醇提取中草药的有效成分。 C.由于乙醇可以以任意比溶解在水中，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒。 D.由于乙醇容易挥发，所以才有俗语“酒好不怕巷子深”的说法。 2.将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中,放置片刻,铜片质量不变的（ ） A．硝酸 B．无水乙醇 C．石灰水 D．盐酸 3 课堂练习 巩固新知 3 .乙醇与钠反应时断（ )键,催化氧化反应时断（ )键 A： ① B： ② C： ③ D： ④ C—C—O—H H H H H H ① ② ④ ③ 设计意图 加深学生对乙醇结构、性质的理解 3 课堂练习 巩固新知 4 梳理总结 内化提高 一、乙醇 1．物理性质： 2．乙醇的分子结构? 结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH 官能团：羟基 3．化学性质： (1)与Na反应 2CH3CH2OH＋2Na → 2CH3CH2ONa＋H2↑ (2)氧化反应 ①可燃性：C2H5OH＋3O2 → 2CO2＋3H2O ②催化氧化： 2C2H5OH+O2 → 2CH3CHO+2H2O ③被强氧化剂氧化：酸性KMnO4、K2Cr2O7 点燃 Cu 加热 5 布置作业 延拓课堂 课后作业： 第76页习题1.2.3题； 酒的度数是如何确定的？ 3. 制作一张海报，宣传酗酒或酒后驾车的危害 教学设计的说明 根据学生已有的生活经验和对初中化学的学习，在教学设计时，我再次放映跟乙醇性质有关的图片，让学生自己总结乙醇的物理性质；以问题或实验或生活实践呈现的方式，让学生对乙醇的结构、性质产生一种求知的欲望，通过学生动脑分析、动手实践，让学生自己亲身感悟获得新知的过程，在头脑中构建新的知识网络，学会合作学习，从而发挥他们的潜能，形成基本的科学素养，使学生对所学知识和能力逐步提高，思维不断完善。 谢谢！ 知识回顾Knowledge Review 信息技术与化学教学的整合最高境界是“融合”，不仅要更新了教学方法，还要把信息资源成功的引入教学活动中，充分借助信息技术对教学起着真正的辅助功能； 我们怎样去创建有效的信息化课堂、怎样才能更好的注重融合的创新性和实际效果，切实有效地提升了教学效果，我们一起来走入“融合”的案例，案例取材于人教版高中化学必修二第三章节第三节“生活中两种常见的有机物-乙醇”。 * 整个思路：该课题“设计”任务以科学为线索，以一个实际的工程问题引出课题，涉及“硫的转化”以及相关热力学、动力学等化学学科知识，同时在进行原料、厂址的选择时，也包含了地理科学、经济学等相关学科的知识。 1、在类比实验室制取硫酸的方法时，有效地将所学的理论知