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2019年关于食品安全的建议书
食品业属于道德度极高的行业,食品安全是食品企业对利益相关者的道德承诺。如果企业为追求自身利益而忽视食品安全,就必定发生食品安全问题。对制假、售假不法行为,从严、从重予以打击,造成一种高压态势,使不法分子不敢铤而走险。
食品安全建议书范文篇1
尊敬的领导:
俗话说,“民以食为天”,食品对我们的重要可想而知。
可是为什么又会有那么食品安全问题不间断的出现:前两年的“苏丹红”,“三鹿奶粉”事件,近些年来国内食品安全事故也频频发生,
像是三聚氰胺超标奶粉、地沟油、红心咸鸭蛋有苏丹红、瘦肉精、劣质散装白酒、陈化粮、“金华火腿敌敌畏”事件,..在那些平时大家公认的大型食品企业,
甚至是大型国有食品企业都因食物安全问题,频繁的出现在各大媒体新闻中。
在中国,遭遇有害、有毒、非健康食品已经成为人们生活的常态,我建议可以在下面几个方面做一下改善:
一)加强宣传教育,提高全民素质一是对全民进行食品安全知识的宣传教育;二是加强对环境保护的宣传,强化人们的环保意识;三是加强社会主义道德、诚信、公德的宣传教育,加强社会信用、企业信用和个人信用的建设,形成诚实、诚信的社会氛围。
二)完善与食品安全相关的法规和标准,提高食品安全领域的科技水平,提高国家食品安全领域的科技水平和创新能力,为国家食品安全控制提供强有力的科技支撑。
三)加大监督力度,坚决打击制假、售假等违法行为,加强食品市场的监管力度,从源头、生产、流通、销售各环节控制食品的污染,
加大对涉及食品安全事件责任企业和责任人的惩罚和打击力度,健全市场管理和食品生产许可证制度、食品市场准入制度和不安全食品的强制返回制度,确保消费者吃上放心安全的食品。
各级质量监督管理部门,要经常对农产品和食品实行监督抽查,增加抽查的次数和覆盖面。
对制假、售假不法行为,从严、从重予以打击,造成一种高压态势,使不法分子不敢铤而走险。
四)提高检测技术和能力,为保障食品安全提高技术支撑无论是源头管理、市场准入、产品抽检或是进出口把关等都要有相应的检测手段。
四、对于食品安全问题我们在生活中可以做些什么钞票在我们手里,我们的消费意向决定了市场的走向。
1、不要购买那些包装粗劣、粗制滥造、假冒伪劣的食品。
2、不要去路边摊以及不规范的地方吃饭
食品安全建议书范文篇2
尊敬的领导:
关于加强超市食品安全管理的建议
随着人民生活水平的提高和消费观念的改变,超市等新兴零售业态逐渐取代传统的集贸市场,成为城市家庭采购食品的主要渠道。
虽然与其他渠道相比,超市是食品销售相对安全的通道,但目前超市食品仍存在不少安全隐患,超市食品安全状况令人担忧。
突出存在以下问题:一是超市食品进货把关不严,一些质量不合格食品,尤其是农药残留超标、食品添加剂超标的农副产品和生鲜食品流入超市销售。
二是超市自制食品和散装食品卫生质量不过关,制作销售过程不符合卫生规范要求,如熟食品敞开式“裸卖”现象十分普遍。
三是超市食品标识和保质期管理不严格,有的食品(特别是散装食品)生产日期、保质期、生产厂家、QS标志等标识不全,有些超市随意设定自制食品的保质期,甚至将过期食品“改头换面”重新上柜销售。
四是超市食品存储条件不达标,或者从业人员不遵守操作规范,造成食品受污染、变质,如很多超市熟食区销售人员不按规定穿戴制服、口罩和手套。
上述问题产生的原因,一是法规和标准缺失,例如我国至今没有一套针对超市行业食品安全的行业标准,对于超市自制食品国家也没有明确的保质期限规定。
二是超市食品安全管理涉及工商、卫生、食品药品监督管理、质监、贸易等多个部门,实际监管中存在政出多门、多头执法、重复执法等问题,使得监管效果“打折扣”。
三是超市经营管理人员食品安全意识淡漠,员工食品安全知识缺乏。
个别商家受经济利益驱动,利用了消费者对超市食品安全的信赖心理,坑蒙欺诈消费者。
四是超市食品安全管理体系不健全,内部管理机制和制度存在缺陷,食品供应链监控薄弱,生鲜食品源头管理漏洞多,对自制食品、散装食品安全管理不力。
五是超市食品安全相关设施投入不足,不适应食品安全控制的要求。
“民以食为天”,食品安全关系到广大人民群众身体健康和生命安全,关系到国民经济健康发展和社会和谐稳定。
为此,建议我市各级各有关方面高度重视超市食品安全问题,切实采取有效措施加强对
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