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第1章 认识化学科学
第1节 走进化学科学;1.知道化学是在原子、分子的水平上认识物质和制备物质的一门学科。
2.了解20世纪化学发展的基本特征和21世纪化学发展的趋势。
3.认识化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用。;一、化学科学的含义
1.学科性质上:自然科学①。
2.研究层次上:原子、分子②层次。
3.研究对象上:研究物质的组成、结构、_____、_____、制
备和应用。;二、化学科学的创造性和实用性
1.化学科学的创造性
化学的特征就是_________和_________。
2.化学科学的实用性
(1)农业:_______的化工技术,解决了人类面临的饥饿问题。
(2)医药:新药物的成功研制,能使人类解决许多疾病。
(3)信息:以硅及其化合物为原料制造的_________引领我们进
入信息时代。;三、化学科学的形成和发展
1.古代化学实践活动
烧制陶瓷、冶炼金属、酿造酒类。;2.近代化学发展的里程碑;年代;3.现代化学阶段
(1)世界现代化学的重大成就:发现放射性元素,建立现代量
子化学理论,创立高分子化学、化学热力学与动力学的开创性
研究等。出现了各种分析和测试物质结构、跟踪化学反应过程
的技术。
(2)我国化学家在化学研究中的重要成果:
1965年——中国科学家合成_________,是首次人工合成的蛋
白质。
1981年——我国科学家首次人工合成_________。;四、化学科学的探索空间
1.微观层面上操纵分子和原子,组装分子材料、分子器件和分子机器等。
2.能源和资源的合理开发、安全应用,推动材料科学的发展。
3.为环境问题的解决提供有力保障,在分子水平上了解疾病的病理。;【思考辨析】
1.判断正误
(1)化学的特征是认识分子,但是化学不能制造分子。( )
分析:化学的特征是认识分子和制造分子。
(2)英国科学家拉瓦锡提出了化学元素的概念。( )
分析:英国科学家波义耳提出了化学元素的概念,标志着近代
化学的诞生。;(3)我国科学家于1965年合成了具有生命活性的结晶牛胰岛素。
( )
分析:结晶牛胰岛素是我国科学家于1965年合成的。
(4)水不可以变成油。( )
分析:化学变化的过程中元素是不能创生的,所以水不???变成
油。
(5)化学只能破坏环境而不能改造环境。( )
分析:依靠化学知识可以治理环境,并可以制造出对环境无污
染的化学品和生活用品,减少对环境的污染。;2.问题思考
(1)化学变化的特征是“制造原子”正确吗?为什么?
分析:不正确。化学变化过程中的最小微粒是原子,所以化学变化中原子的种类和数量不会有变化。
(2)我国的“四大发明”均与化学有关吗?
分析:我国的四大发明中造纸术、活字印刷术、火药和化学有关系,但是指南针和化学没有关系。;【知识链接】
①自然科学
自然科学是研究自然界的物质形态、结构、性质和运动规律的科学。它包括数学、物理学、化学、天文学、气象学等基础科学和农业科学、生物学、医学、材料科学等实用科学,是人类改造自然的实践经验即生产斗争经验的总结。它的发展取决于生产的发展。
②原子与分子
原子是化学变化中的最小微粒,分子是保持物质化学性质的最小微粒。;一 、物质的性质与物质的变化
1.物理性质与化学性质的比较;2.物理变化与化学变化的比较;【学而后思】
(1)“白磷自燃”描述的是白磷的什么性质?
提示:“白磷自燃”是白磷燃烧的过程,是白磷化学性质的体现。
(2)物质发生化学变化时的主要特点有哪些?
提示:物质发生化学变化时,物质的种类发生变化,而原子和元素的种类不会发生变化。;二、化学科学的发展过程;具体阶段;【学而后思】
(1)化学形成和发展中的核心线索是什么?
提示:化学的发展一直围绕着原子学说这一主线发展。
(2)哪位科学家提出了化学元素的概念,标志着近代化学的诞生?
提示:1661年英国科学家波义耳提出了化学元素的概念,标志着近代化学的诞生。;类型一 化学科学的含义
【典例】下列描述错误的是( )
A.化学的特征是认识分子和制造分子,它是一门具有创造性和实用性的学科
B.人们可以利用化学变化制造出新的原子和分子
C.烧制陶瓷、冶金及酿酒等过程中肯定发生了化学变化
D.化学家可以利用化学反应制造出自然界中不存在的物质,制造出“第二自然界”;【解题指南】解答本题要注意以下2点:
(1)正确理解化学科学的含义;
(2)知道化学科学的研究层次是在分子、原子水平上。
【解析】选B。化学的特征是认识和制造分子,是一门具有创造性和实用性的学科,A正确;化学的研究层次是在分子、原子水平上,不会制造原子,B不正确;烧制陶瓷、冶金、酿酒等
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