植物资源学(复习).docVIP

资源植物学习内容 概述 一、植物资源的概念 二、我国植物资源的研究和开发利用概况 4.开发研究动态： 药用野生植物：建立了药用植物资源收集区，对主要资源进行药理和疗效试验；防癌抗癌植物资源筛选；治疗疑难疾病获得显著效果。 ?保健品开发：苦丁茶、青草药制品、 ?野生果用资源方面：探明其含有特殊营养成分和独特的食疗效果 ?植物农药： ?杀虫植物：苦参、毛茛等植物所含的生物碱盐、 皂甙，黄酮及挥发性物质； ?杀菌植物：菊科、松科等植物中提取挥发性油，亦可直接用于病害防治。 ?食用植物色素：越桔红、玫瑰茄红、栀子的多种制品，紫胶色素等也研制成功。 5.我国植物开发利用存在的主要问题 资源破坏严重：砍树、砍枝、摘果、采叶，甚至、挖根、剥皮等杀鸡取卵的采集办法。 未完善加工工艺技术：多为半成品或低品位的产品，在国内外商品市场缺乏应有的竞争力。 盲目开发：在未探明社会需要量、社会购买力水平和资源生产量的情况下，一哄而起。 忽视综合开发与利用：忽视植物多功能综合利用，许多植物含有几种特殊的有效成分，只利用其中的1、2种，就造成了资源的浪费。 6.野生植物资源开发利用对策 ? 野生植物资源普查:评价资源利用价值,制定开发方案。 ? 资源开发利用和资源可持续利用: ? 野生植物产品的深、精加工：加工工艺，要提高测试手段和有效成分的分析技术。 ? 良种选育、配套的生产技术。 ? 开发重点： ? 地方特色的名、特、优野生药用、果用。 ? 植物农药的开发利用。 ? 野生植物蔬菜栽培与开发利用。 三、国外对植物资源研究的概况 1.基础研究 ? 欧洲：对芳香植物的研究较深入。 ? 日本：野生植物的染色体、化学成分研究较多，特别对抗癌植物的筛选研究。 美国：筛选出与地中海地区野生的长角豆中所含半乳甘露聚糖胶相同成分的瓜尔豆，保证了美国在二战期间造纸工业的正常生产，促进了美国石油工业和糖业工业的发展。 ? 德国、日本、前苏联等在食用菌研究上成果突出。 第一章 植物资源的分类 六、参考华东师范大学马炜梁的《高等植物及其多样性》的分类，将野生植物资源分为： 食用植物； 药用植物；观赏植物；饲料植物；有毒及毒品植物.后面我将按照这一分类系统介绍野生植物资源。 植物资源的保护及合理开发利用 第一节、植物资源的基本特性 1. 再生性：在自然和人为条件下，植物具有不断的自然更新和人为繁殖的能力，它是植物资源的基本属性。 2.可解体性：植物受自然灾害和人为破坏而导致某些植物减少，以至绝灭的特性。 3.分布区域性：地球上不同区域地理、气候、土壤等特性的差异，决定了植物资源分布的区域性。 4.用途多样性：植物多样性和植物功能的多样性，决定了植物资源用途的多样性。是我们对植物资源进行综合开发、多种经营的重要依据。 5. 近缘种化学成分的相似性：其理论依据进化论和遗传学理论。 6.分散性：植物资源在自然界中的分布，具有分散于其他种群的特性。 7.复杂性：也就是前面提到的“植物资源的相对性”。 8.采收利用的时间性：植物资源的采收，主要依据其个体产量和化学成分的变化，决定资源植物采收的时间。“三月茵陈四月蒿，五月茵陈当柴烧”。说的是茵陈蒿只有在早春采收才有药用价值。 ?不同的资源植物，采收时间不同，起决定作用的指标即“有效成分的含量”。 9.可栽培性。 第三节、植物资源的合理开发利用 1.植物资源合理开发利用的途径 ? 永续利用：发挥野生植物资源优势，有计划而合理的采收、挖掘、砍伐和剥取，使野生植物资源永远保持其资源优势，以利永续利用。 ? 人工栽培：利用农业和生物技术先进手段，进行引种驯化、人工栽培、组织培养及采用遗传工程技术，使一些稀少、珍贵的植物资源迅速增加其数量、提高质量，为植物资源的开发利用扩大或建立原料基地。 ? 产品：通过提取、加工、精制等工业途径，使植物资源按市场需要形成名优新产品。 综合开发：采取一物多用综合开发途径。如山楂果在加工食品的同时，还可生产活性炭。 2.植物资源开发利用的原则 ? 在保护野生植物资源基础上，维持最高产量的原则。局部利用与整体利益统一的原则。生态利益大于其他一切利益。综合开发利用，提高经济效益的原则。根据市场需求，不断开发新资源的原则。 3.植物资源开发利用的步骤与方法 野生植物资源调查内容： 野生植物资源名录：以科为序，有学名、中名、俗名、生境、分布规律、经济利用部位。 主要野生资源植物储量(三个方面)： ? 经济储量：指某种资源植物可利用部位，符合有关质量标准的重量。 ? 总储量：指调查地区内某种资源植物现存经济储量之总和。 ? 经营储量：指总储量中，可能采收利用的部分。 野生植物资源分布图：把野外工作业务底图的调查要素绘到地形图上。 ② 制定开发利用规划。 ③ 确定生产工艺流程。 ④ 开展引种驯化与栽