厨艺比赛主持词结束语.docxVIP

　　不同内容的活动，不同内容的节目，主持词所采用的形式和风格也不相同，一个好的活动开展，主持人的开场一定要和活动的主题相契合，精彩的主持词只有扣住主题思想才能发挥出巨大的魅力所在。　　今天，阳光明媚，我们喜迎小河学校九年级组的小小厨师厨艺大赛。　　现在，请容许我介绍出席本次大赛的嘉宾和评委,他们是主持人轮流介绍主席台上的领导　　让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!掌声　　本次厨艺大赛以弘扬中国传统美食，活跃校园文化氛围为目的，我们的口号是炫青春、尝美味、吃健康、爱生活下面由我来简单介绍本次大赛的流程。　　比赛共分为两个环节　　第一环节完成规定菜尖椒土豆丝。　　15分钟。　　第二环节完成特色菜选手自己选择最为拿手的家乡菜控制在15分钟之内。　　要求有特色，有创新，有立意。　　特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。　　下面由我来介绍本次大赛的评分细则。　　评分从色、香、味、营养及操作四个方面进行评价，每项10分，总计40分　　1、色10分要求色泽鲜艳、自然、美观，无异色。　　色泽不正、配色不当，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整个菜肴不予判分，做零分处理。　　2、香10分无异味，无糊味，无腥味。　　不符合以上要求可酌情扣5至15分。　　3、味10分要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道如某一调味品之类的。　　不符合以上要求