食物的分类专业知识宣讲.pptVIP

食物的分类专业知识宣讲;运动营养学;一、谷类;（一）谷粒的结构和营养素分布;（二）谷类的营养价值;（三）加工、烹调及贮存对谷类营养价值影响 ;;二、豆类及其制品;（一）豆类的营养价值;（二）豆类制品的营养价值;豆芽的营养价值;（三）加工烹调对营养价值的影响;花生;豆腐干;运动营养学;三、蔬菜和水果;（一）蔬菜的营养价值;;;（二）水果的营养价值;（三）野菜、野果和菌藻类的营养价值 ;（四）加工烹调对营养价值的影响;运动营养学;运动营养学;运动营养学;运动营养学;运动营养学;运动营养学;运动营养学;四、水产类和肉类;（一）水产类的营养价值;（二）肉类的营养价值;;（三）加工烹调对营养价值的影响;;运动营养学;五、蛋类;（二）加工烹调对营养价值的影响;生鸡蛋的营养价值高吗？;六、奶类及奶制品;运动营养学;（二）奶制品的营养价值;;;七、单纯热能类食物;世界十大垃圾食物;;;运动营养学