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幼儿园厨师工作计划内容 　　 　　幼儿园，原称勘儿园，是几百年前从普鲁士引进的体制。以下是收集的厨师工作计划相关内容，欢迎查看！ 　　 　　为进一步加强幼儿园食堂卫生管理，结合我园食堂实际情况，保证幼儿就餐质量，特制定xx年食堂工作计划。 　　 　　1、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。 　　 　　2、在干好食堂工作的前提下，全体食堂人员要积极参加政治学习，不断提高自身素质修养，做到礼貌待人，文明服务，热情主动。 　　 　　3、食堂人员上班时间要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂会客，工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。不留长指甲，保证饮用餐具、地面、库房的整洁，使食堂始终保持清洁、卫生、有序。 　　 　　4、严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故发生。 　　 　　5、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是发现已经变质和食品，坚决不预采购，以防食物中毒现象发生。 　　 　　6、搞好幼儿园食堂卫生，食具要做到天天消毒，生熟分开，预防传染病发生。 　　 　　7、蔬菜、水果要洗净，饭不夹生，做到现吃现做。 　　 　　8、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施，防止全园幼儿食物中毒现象发生。 　　 　　9、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应必须及时，少采勤购。 　　 　　10、要自觉做好本