原创力文档- 1、本文档共13页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
如何保持餐厅的高QSC水准;*;*;*;*;三. 基本硬件需求;三. 基本硬件需求;*;1.训练：
A.优良的训练小组
a.训练经理—首要责任
b.训练执行经理（高标准、有组织、良好的沟通能力、可靠性）
c.训练员
B.有系统的训练过程
a.训练会的召开
b.训练员能力的提升与持续追踪
c.过站考核;C.排定训练班表
a.给予服务员训练方向
b.值班经理配合训练班表以确保训练的执行
c.排定训练班表可以控制服务员在训练上所使用的时间
D.追踪
;四.软件服务到位—培训、过站、考核;*;以上，谢??
文档评论（0）