【河南地区】2017届中考化学：第22讲《化学与生活》ppt课件(含答案).pptVIP

聚焦中考—河南专版 第十二单元　化学与生活 第22讲　化学与生活 1．基本营养素 食物的基本成分主要含有__________、_______、______、________、_______和____六大类，被称为六大基本营养素。 蛋白质 糖类 油脂 维生素 无机盐 水 2．六大基本营养素的作用及食物来源 ? 生理功能 食物来源 蛋白质 是构成_____的基本物质，是_______和修补受损组织的主要原料，其中血红蛋白是人体内____的传输者，酶是生命活动的_________ 主要来源：动物性食物如______、____、____；植物性食物如____、花生等 糖类 给机体活动提供______，主要包括________、____、纤维素等 主要来源于____、_______、根茎类等 油脂 提供能量，是维持生命活动的________ 主要来源于动植物油脂以及乳制品等 维生素 调节新陈代谢、预防疾病，其中维生素A维持正常的视觉反应，缺乏时会患_______，维生素C缺乏时会患_______ 主要来源于______、______、动物肝脏等 无机盐 调节人体的新陈代谢、促进身体健康 各种饮料和食物、营养补剂 水 具有调节体温、促进营养物质的消化与吸收、排出废物等功能 各种饮料及食物 细胞 机体生长 氧 催化剂 能量 葡萄糖 淀粉 肉类 蛋类 奶类 大豆 谷类 蔬果类 备用能源 夜盲症 坏