婴儿营养常识自测题.docxVIP

　　是不是　　7、宝宝不吃副食品时可以添加些许调味料，用以引起食欲？　　是不是　　8、宝宝开始添加副食品时的禁忌有　　避免油腻或脂肪较多的食物　　避免盐分摄取　　避免蜂蜜　　以上皆是　　9、若宝宝不吃副食品，则必须稍加强迫宝宝将食物吞咽　　可以不可以　　10、为何要等到宝宝四个月后才可以开始喂食副食品？　　宝宝的消化系统尚未成熟　　宝宝的吞咽功能尚未完全　　宝宝已可转动头部表达拒绝食物的反应　　以上皆为正确叙述　　答案　　1、50。　　以热量摄取来源而言，成人的饮食中30来自脂肪，但母乳的脂肪供给却高达50。　　这是因为协助婴儿脑部发育所致。　　婴儿在两岁以前完成脑部发育，而脑部又是全身器官中脂肪含量的一个组织，有60的构成来自于脂肪，所以脂肪除了提供婴儿身体热量外，还有构筑脑部结构的功能，故而占热量来源的50。　　2、会。　　铁质在中枢神经系统内扮演神经传递的功能，临床研究指出，若持续铁质吸收不足的确会影响宝宝未来的学习和行为。　　严重缺铁时，婴儿还会出现贫血。　　3、不是。　　不论是脂肪、热量、蛋白质、维生素等，甚至盐分和糖类的摄取，婴儿和成人都有不同的营养需求。　　所以我们不可以成人的观点来判断宝宝需要何种营养成分。　　4、哭的频率。　　妈妈要了解宝宝是否吃饱，可由尿尿的次数、宝宝的生长速率来判定。　　但千万不要以宝宝哭的频率来作判断。　　有时宝宝哭只是在撒撒娇，希望妈妈多哄哄他，或者是睡得不安稳，尿布湿了等问题。　　如果宝宝一哭就忙着喂奶，则容易产生宝宝体重过重的问题。　　5、以上皆是。　　除以上所提外，牛乳不适合于一岁内宝宝的原因还有铁质含量不足、吸收使用率较低，易造成缺铁性贫血；而未经处理的牛奶蛋白易造成过敏性肠炎，引起腹泻等症状。　　所以，一岁以内得宝宝仍不适合喂食牛乳。　　6、是。　　营养在孩子成长的每一个阶段中都很重要，但是过与不及都是父母需注意的。　　7、不是。　　宝宝的味觉像是一张白纸，多余的调味料只会增加宝宝代谢上的负担，使宝宝口味越来越重。　　宝宝不爱吃副食品，采用少量多餐，用多种变化的菜色来吸引宝宝进食。　　8、以上皆是。　　因为蜂蜜容易造成过敏，而口味过重的食物，如太油、太咸、过甜等都易造成宝宝肠胃道发炎。　　除此之外，少喂食宝宝花生坚果类，以免误入呼吸道。　　9、不可以。　　每个宝宝的气质不同，对于副食品的接受程度也不尽相同，但最重要的是父母不可勉强宝宝进食，一方面强迫灌食有时会造成食物呛入呼吸道；二来强迫进食会让宝宝对于食物自然而然产生厌恶或是恐惧感。　　是有耐心地引导宝宝摄食副食品你了解宝宝的营养需求吗？你看得懂配方奶粉中各式添加成分对宝宝的好处吗？你常在喂食副食品时遇到挫折吗？其实，全世界的妈妈在哺喂宝宝时都会有成串的为什么，以及遇到挫折时的一套自我解释方法。　　现在就让我们通过下面这组婴儿营养测试题来看看你的育儿有多少！同时我们也请教专家，帮您揭开您的育儿营养之谜。　　【婴儿营养常识自测题】