自营超加强管理方案-水果.docVIP

自营超市加强管理方案 针对大型卖场之间日益激烈的竞争现实，以及自营超市的规模不断壮大，为加强自营超市的管理力度和管理效率，特拟定“自营超市加强管理草案”。 重点设想： 根据自营超市的经营特点，在企业发展部内，增设一个营运管理组，人员主要由外聘中、高学历的年轻人所组成。主要工作分为五个部分：一、经营数据的收集、分析和汇总；二、巡查、指导各个门店的现场管理工作；三、拟定合理、科学的管理措施；四、协调自营门店与配销部、采购部之间的日常工作；五、“上果”品牌的推广工作。 现阶段初步管理设想： 店面管理工作 （一）加强收货管理 管理办法：详见“超市收货制度”（附件一）。 工作重点：“超市收货制度”必须严