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水 细菌和真菌的生活必需的基本条件 一定的生存空间 营养物质 适宜的温度等 细菌和真菌几乎无处不在 海底古细菌 火山口细菌 在极端环境中生存的细菌 细菌和真菌的分布 观察 菌落 培养基 适于细菌、真菌生长的物质 菌落(菌类繁殖后的集合体) 分布 生存的基本条件 一定的生存空间 水分 适宜的温度 有机物质 有的需要特殊条件 广泛分布于生物圈 细菌 真菌 1.下列对于细菌和真菌的生存条件的说法中,正确的是( )A.自然界中的不同的细菌和真菌生存条件都是一样的 B.自然界中绝大多数的细菌和真菌不能合成有机物 C.在南极和北极寒冷的地区无法找到细菌 D.自然界中细菌和真菌的生存都需要氧气 B 2.在培养细菌的过程中,小明发现培养基上出现了几种不同类型的菌落。请你帮他判断下列哪个是细菌的菌落( ) A.菌落小,表面光滑粘稠的 B.菌落大,呈绒毛状的 C.菌落小,呈青绿色 D.菌落大,呈絮状的 A 3.炎热的夏天,食物容易腐败,得肠胃炎的人也较多,这是为什么?洗净晾干的衣服不会长霉,而脏衣服鞋就容易长霉,这是为什么? 因为炎热的夏季,空气湿度大、温度高,适宜细菌、真菌的繁殖和生长,食物保存不当或时间过长,就会因被细菌、真菌污染而变质。人吃了变质的食品,就容易患肠胃炎。洗净晾干的衣服干燥、缺乏营养物质,这种环境不适合真菌的繁殖,所以不会长霉;反之,脏衣脏鞋给真菌提供了适宜的生长环境,就容易长霉。 * * * * * * * * * 细菌和真菌的分布 在哪里能见到细菌和真菌? 分布广泛的细菌和真菌 砧板上的细菌 针头上的细菌 抹布上的细菌 细菌的分布 真菌的分布 菌落:一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 霉菌菌落 细菌菌落 小;光滑粘稠、粗糙干燥 ;白色或黄色。 大;绒毛状、絮状或蜘蛛网状;红、褐、绿、黑、黄等颜色。 细菌菌落 霉菌菌落 细菌菌落 真菌菌落 培养细菌和真菌的一般方法 1.配制培养基 2.高温灭菌 3.冷却接种 4.恒温培养 培养皿 配制好的培养基 冷却 胶化 琼脂 牛肉汁 恒温箱 观察 接种 高温灭菌 高温高压 灭菌锅 无菌条件 冷却 恒温培养 为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?为什么要用无菌棉棒? 因为经高温处理后,可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌杀死,这样就排除了实验外其他环境的污染。 用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。 * * * * * * * * *
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