农业概论第7次课课件.ppt

农业概论 易镇邪 湖南农业大学农学院 第五章 农村产业结构 第一节 农村产业结构的内涵 第二节 农村产业结构的现状 第三节 农村产业结构调整 第一节 农村产业结构的内涵 一、概念 ㈠ 产业的划分 产业：是人类所从事的各种生产活动的泛称，是一种社会分工现象，它随着社会分工的产生而产生，并随着社会分工的发展而发展。 划分产业的方法有两种： 第一种是依据产业的性质来划分的： 第一产业：直接从自然界获得产品的物质生产部门 第二产业：加工取自自然界的产品的物质生产部门 第三产业：从第一、二产业的物质生产活动中衍生出来、并为第一、二产业提供社会服务的非物质生产部门 第二种是从便于统计的角度来划分的： 第一产业即广义上的农业 第二产业即广义上的工业 第三产业即广义上的服务业，包括一、二产业以外的其他各业。 ㈡ 农村产业结构的概念 农村产业结构是一个多层次的复合系统，是指以资源合理配置为基础的农村地域内产业之间、产业内部各层次之间及各层次内部各要素之间的相互关系，包括农村三大产业之间、产业内部各部门之间、部门内部各项目之间、项目中各产品之间相互交织的经济联系，以及在占用要素和经济产出等指标上的量的构成与比例。 简单地说，农村产业结构是农村第一、二、三产业各自所处的不同地位和所占的不同比例。通常用各产业的产值及占用的劳动力数分别占农村经济总产值和总劳动力数的百分比来反映。 农村产业结构中包含有众多的亚结构： 农业结构 农业生产结构 农业部门结构，等。 农村产业结构与农业产业结构的关系： 首先，前者强调的是各产业在农村地域范围内的地位，而后者强调的是产业结构中的行业构成，其包括种植业、林业、牧业和渔业等。 其次，农业是3大产业之一，农村并非只有农业，因此，两者之间是一种从属关系，即农村产业结构包括农业产业结构，农业产业结构是农村产业结构的组成部分。 ㈢ 农村产业结构的层次 农村产业结构包括三个层次的子系统。 第一层次是第一、二、三产业的结构； 第二层次是各产业内部结构，如第一产业（农业）内部的第二层次子系统为种植业、林业、牧业与渔业等； 第三层次一般是指种植业、养殖业等的内部结构，如种植业的子系统包括粮食作物、经济作物、饲料作物等。 也有另一种划分方法，即将种植业、养殖业等的内部结构作为第一层次；农业结构为第二层次；一、二、三产业间的结构为第三层次。 两种方法没有实质不同，后一种较为普遍。 二、农村产业结构的特征 ㈠ 农村产业结构的脆弱性 我国农村产业结构相当脆弱，主要表现在演进状态上的低层次性，农村产业结构中起主导作用还是第一产业；其次表现在抵御自然风险的能力弱。 ㈡ 农村产业结构的基础性 产业结构的演进是由低级到高级发展的，各发展阶段是难以逾越的，但各阶段的发展过程可以缩短。 前一阶段产业的充分发展是后一阶段产业发展的基础，只有第一产业的劳动生产率得到充分发展，第二产业才能得到应有的发展，同样只有第二产业的充分发展，第三产业的发展才具有成熟的条件和坚实的基础。 从我国各产业发展的实际情况看，工业化还没有完成，农村产业仍是我国工业化过程中不可或缺的基础性力量。 ㈢ 农村产业结构的产业关联 产业关联：是指产业间以各种投入品和产出品为连接纽带的技术经济联系。 通过价值与实物两种方式实现关联。 产业关联存在两个层面： 其一是农村产业结构内部各产业间的关联 其二是农村产业与农村之外的其他产业间的关联 由于农村产业间存在着种种联系，因而农村产业中某一或某几个产业的发展变化，必然会影响到其他相关产业的发展。 ㈣ 农村产业结构的内在规律 农村产业结构受到双重规律的支配。 首先是自然规律。主要是指农村产业结构中的农业（种植业、养殖业、林业、渔业）受自然规律的影响（一是生命体有从生到死的自然成长过程，二是生物体受自然环境条件的影响）。 其次是经济规律。主要是指各产业的地位因为供需结构发生跳跃性变化而变化，使得支柱产业发生更迭现象，原先的先导产业成为新的支柱产业，而原先的支柱产业沦为辅助性产业。正是这种产业地位的频繁更迭推动着产业结构由低层次向高层次转换，推动着经济发展。 ㈤ 农村产业结构的演进规律 克拉克法则：当社会经济发展以第一产业为主体时，人均国民收入低，绝大多数劳动力集中于第一产业；随着经济的发展，第二产业比重逐渐增大而成为主体，人均国民收入增加，劳动力从第一产业向第二产业转移；经济进一步发展，第三产业的比重逐渐居于最大，人均国民收入进一步增加，劳动力向第三产业转移。 即农村产业结构的演进是沿着从以第一产业为主导到以第二产业为主导，再到以第三产业为主导的方向发展的。 第二节 农村产业结构的现状 一、农业结构 我国人多地少，后备耕地资源有限，粮食作物与经济作物及其他作物之间播种面积的机动余地不多。因此，我国