日常食物含糖量表.doc

日常食物含糖量表 含糖量 食物 含糖量 食物 ?1％?? ? 南瓜、紫菜、生菜 2% 菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西红柿、冬瓜、黄瓜 3% 大白菜、青菜心、韭黄、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐 4％ 绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆 5％ 小葱、青蒜、辣椒、丝瓜、韭菜花、酱豆腐 6% 白罗卜、冬笋、黄豆芽、豆腐干、桃、枇杷、豆牙 7－8% 香菜、毛豆、黄胡罗卜、红胡罗卜、葱头、樱桃、柠檬 9－10％ 榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆腐皮 11－12％ 柿子、沙果、桔子、梨、橄榄、豌豆 14－17％ 荔枝、山药、苹果、土豆、石榴、西瓜子 18－20％ 香蕉、红果、甘蔗、哈密瓜 50－60％ 切面、烙饼、油饼、巧克力、柿饼 70－80％ 米、面、玉米面、蜜枣 85％ 粉条、粉丝 1％： 南瓜?紫菜??生菜?　　2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、 西葫芦、冬瓜、菜瓜?茴香、卷白菜。?　　3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、 豌豆苗酸菜?塌棵菜?　　4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花?扁豆荚?茭白春笋?油 菜?空心菜?臭豆腐。?　　5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅?酱豆腐?韭菜花。?　　6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅?桃?枇杷豆腐 干?黄豆芽?　　7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。?　　8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜?樱桃?柠檬?　　9％：橙子、波萝、李子、莲蓬?榨菜?蒜苗?　　10％：葡萄、杏?　　11％：柿子、沙果??　　12％：梨子、桔子?豌豆?橄榄?　　13％：柚子、苹果?　　14％：荔枝?山药???? ?15％：苹果?　　16％：土豆????? 17％：石榴?　　20％：香蕉、藕??? ??22％：红果?? ???85％：粉条? 日常食物含糖表 1％ ? 南瓜、紫菜、生菜 2% 菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西红柿、冬瓜、黄瓜 3% 大白菜、青菜心、韭黄、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐 4％ 绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆 5％ 小葱、青蒜、辣椒、丝瓜、韭菜花、酱豆腐 6% 白罗卜、冬笋、黄豆芽、豆腐干、桃、枇杷、豆牙 7－8% 香菜、毛豆、黄胡罗卜、红胡罗卜、葱头、樱桃、柠檬 9－10％ 榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆腐皮 11－12％ 柿子、沙果、桔子、梨、橄榄、豌豆 14－17％ 荔枝、山药、苹果、土豆、石榴、西瓜子 18－20％ 香蕉、红果、甘蔗、哈密瓜 50－60％ 切面、烙饼、油饼、巧克力、柿饼 70－80％ 米、面、玉米面、蜜枣 85％ 粉条、粉丝 每100克食物含糖量 品种 含量（克） 品种 含量（克） 品种 含量（克） 品种 含量（克） 大米 77 长豇豆 4 韭菜 3 桃 15 糯米 76 鲜豇豆 13 韭芽 2 草莓 8 面粉 75 豆苗 14 交白 4 柿子 16 水面筋 5 山芋 22 草头 10 文旦 12 烤夫 8 土豆 14 马兰头 6 柠檬 8 油面筋 12 山药 20 花菜 4 杨梅 6 小米 75 芋艿 13 金针菜 60干 荔枝 13 芝麻 4 胡罗卜 8 南瓜 4 菠箩 42 黄豆 21干 白罗卜 2 冬瓜 2 汕头密橘 9 赤豆 55干 红罗卜 5 黄瓜 2 甜橘 12 绿豆 57干 毛笋 4 丝瓜 4 柑橘 13 蚕豆 48干 春笋 3 西瓜 5 黄岩密橘 10 豌豆 51干 冬笋 4 哈密瓜 6 红枣干 63 豆浆 1 藕（鲜） 20 茄子 13 黑枣干 62