新天地时尚火锅城制度.docVIP

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  • 2019-09-08 发布于湖南
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PAGE PAGE 6 新天地时尚火锅城管理规章制度 一:新天地时尚火锅城三大目标 1、 在新天地时尚火锅城创造一个公平公正的工作坏境;2、 致力于双手改变命运价值观,在新天地时尚火锅城变成现实;3、 将新天地时尚火锅城开向全国。 二:新天地时尚火锅城服务宗旨:1、 快、暖、物有所值 2、 客人的每件小事要当成大事去做3、 客人永远都是对的 三:新天地时尚火锅城四不准 1、 不准给脸色给客人看,不准与客人争吵;2、 不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人;3、 不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人;4、 客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有,因主动上交吧台。 四:新天地时尚火锅城的服务宗旨 1、对员工的解释 :时尚新颖,绿色养生,多种自选,休闲享受。 2、对客人的解释:一切由我做主 五:新天地时尚火锅城用人原则 必须是一位勤快的人,即使你接受能力不强,我们都愿去教你。 六:新天地时尚火锅城的14个岗位 店长、服务领班、厨师长(厨房)、吧台收银员、门迎、服务员、传菜员、面点师、调汤师、切配师、厨工、净菜员、洗碗工、保洁员、 七:培训基地对员工的要求 1、 排队吃饭,必须排队,不准抢先;2、 节约粮食;3、 吃饭时脚不准踩踏桌椅,必须放在地上,如有违反清理所有饭堂桌椅;4、 打饭时必须给打饭的师傅说声“谢谢”;5、 未经批准不准离开培训基地,如有违反直接出名;6、 男生仪容要求

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